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米米魚兒飛

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樓主

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-12 09:51 編輯 " d! B# L% _* g4 L4 K8 C4 A) Z9 ]
' _- f# Q- S% |: L

感謝小編將菜品推薦上首頁

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

開學了，可愛的兒子又恢復了住校生活

稚嫩幼子，離開媽媽的日子

媽媽最擔心的還是他在學校的飲食

大家都知道，孩子太小

住校的一日三餐，不說口味兒，營養與否

能夠吃飽，吃上熱乎的飯菜

都是奢望啊

兒子正是長身體的階段

周末兒子回到家，魚兒飛做了【回鍋肉炒毛豆】

兒子喊道：媽媽炒的肉太好吃了

簡單的菜，泛濫的母愛

和疼愛寶寶的媽媽們一起分享哦

7 N5 N, g0 l9 H4 x

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米米魚兒飛

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沙發

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:11 編輯
# @* p. M: w8 }0 S

秋天來了，孩子也是吃一點肉好

做這款菜，要選擇五花肉

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米米魚兒飛

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板凳

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:14 編輯 ' w3 U6 S1 i: a1 W7 E; S% X, U) z
' ^1 o! O* a+ J7 k: k6 p

加入花椒、料酒、姜片煮至七八成熟

你方唱罷我登場~當季主題美食火鍋來也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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地板

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:24 編輯
) O: x- Y$ q7 l9 ]. @

轉備好姜碎、蒜碎、蔥花

大洋洲最美的國家之一新西蘭，趕緊收拾行囊，跟隨小編的腳步，來看看都有哪些好玩的吧

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5^#

本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:27 編輯

煮好的五花肉晾涼放冰箱里（多煮一些可以炒菜時用）

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:29 編輯
, b i) b- K, T q' C/ E

毛豆焯好備用

你方唱罷我登場~當季主題美食火鍋來也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:30 編輯 $ \% S6 q! R" h. M
' P5 @! O, p' F3 T# ~8 J

冷卻好的五花肉切片

【臺灣游后期跟進篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？讓小編來告訴你！

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:32 編輯

切好的五花肉片只用一部分

七天假期不出門真是太傻了，快收拾好行囊，向著新加坡粗發享受這個小長假吧~

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:33 編輯 ' @9 m0 k. C# J

熱鍋中加少許油下入五花肉片

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:35 編輯

加蓋煸炒防止濺油

節后第一炮，送來京城重點商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來治愈吧！

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:37 編輯

充分煸炒后加入姜碎煸炒

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:39 編輯
2 ]* q# {0 R6 f3 L* Y% K3 o

加入料酒、老抽、花椒水煸炒

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:41 編輯

將肉炒透，很入味兒

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:42 編輯
) g2 n$ L" Y [& a

加入備好的毛豆

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:46 編輯
3 H" O7 `) m% S( {+ B* D/ L% V

翻炒后加入少量開水加蓋小火燜3分鐘，然后加入蒜碎、蔥花

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:48 編輯 / a9 D! w3 \2 O6 u/ Y6 B
! W& R6 q; d% t2 V% }$ U( f

翻炒后加入少許雞精、鹽

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本帖最后由米米魚兒飛于 2012-9-11 09:48 編輯
6 j7 e8 e: h7 |. B

翻炒后出鍋

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fjonlyone

嘯嘯媽

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18^#

還是頭一次看到用毛豆做回鍋肉的呢，我以前都是用青蒜或者青椒炒，呵呵

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19^#

fjonlyone 發表于 2012-9-11 09:48 9 k( u0 O- B; i; w
還是頭一次看到用毛豆做回鍋肉的呢，我以前都是用青蒜或者青椒炒，呵呵

& l h! K0 w* r
呵呵，是因為兒子比較挑食，對毛都還行

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20^#

五花肉經過煮制，可以去腥解膩，煮后再炒，味道鮮美

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