米米魚兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點圖

我激動啊，剛發的帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

絲瓜是我們常吃的一種蔬菜

富含維生素C、維生素B族等成分

能保護皮膚，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是絲瓜上市的季節

中醫講究應時而食，也就是說什么時節就吃什么時候的菜

食用當季蔬菜，不僅經濟實惠

更重要的是菜品會更加營養健康

避免反季節菜可能使用過多的農藥

這款下班后十分鐘就能吃的上的健康快捷菜品—雞蛋炒絲瓜

希望大家喜歡哦

米米魚兒飛

絲瓜洗凈去皮切片

米米魚兒飛

雞蛋打散成蛋液

米米魚兒飛

先將雞蛋炒熟盛出

米米魚兒飛

鍋中放少許油燒熱后，將絲瓜放入鍋中翻炒后，再放入炒好的雞蛋，

加少許鹽、雞精，炒勻即可

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米米魚兒飛

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有的親可能會問：炒絲瓜容易發黑怎么辦呢？

變黑的原因是絲瓜容易被氧化

減少發黑的秘籍是：雞蛋等配料事先備好，絲瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用鹽水過一過

魚兒飛多選用清水淘一遍的方法哦

炒出的絲瓜晶瑩剔透，寶寶也很愛吃哦

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米米魚兒飛

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-8-1 13:37
/ i# ^* f! x4 C. s不行了，看著我口水嘩嘩嘩的了

( A1 W8 A, E$ `8 G謝謝分享哦

有個好心情哦

3 S0 f1 w" ?9 W/ Y4 y夏天清熱去火哇 , @7 h, {5 c  C1 |. A) U" C

北京丁丁媽

回復 米米魚兒飛 的帖子" C( _$ f% h. d/ E; H, D4 _
0 d: a; w+ z3 e* t# V
親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

米米魚兒飛

有個好心情哦 發表于 2012-8-1 13:44 : v+ g5 v2 A! }: }9 D
夏天清熱去火哇

3 F3 p) V6 [% E- D, r$ s
是啊是啊，簡單，養生哈

米米魚兒飛

北京丁丁媽 發表于 2012-8-1 13:45
$ K7 _% h6 I6 _& r4 i0 t- O回復 米米魚兒飛 的帖子$ l! N) ?0 D8 L. }! @$ a4 |; w6 b" e6 h

2 e( S4 ?0 v, v: p5 C% n5 z& p親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

2 b4 r% l+ c$ v# m, P/ I" M謝謝分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 14:34
" z+ b, S/ M! H6 H, R米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮 ...

* E. _0 j* \  h# T' @感謝親的支持反饋總那么快您家院子里的絲瓜，給老姐摘幾條唄

小豆豆/aiq

家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

通州葡萄紫

回復 米米魚兒飛 的帖子& [1 a' b' M+ M) ?4 d

. Z7 T9 @/ d2 [/ I好說，小意思，不就是絲瓜嗎

米米魚兒飛

小豆豆/aiq 發表于 2012-8-1 15:06 , K6 v$ A. Y; y2 s+ a7 r
家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

( v% [. M5 H7 b" B1 d
感謝小豆豆親的支持

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 15:07
- \( q  V' ]7 n: I回復 米米魚兒飛 的帖子
# f: \4 `2 ^' @5 `! z$ I3 U2 H1 X$ M2 W5 U; V/ V. G8 _% ?
好說，小意思，不就是絲瓜嗎

: ]  v6 d: t3 U% O8 o6 ?; b, G哈哈，我發現大家都喜歡肉菜，素菜人氣低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手藝不錯啊！  J0 C$ P/ H  _! H6 y+ c( Y9 ]) L" k4 n
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

米米魚兒飛

ｈｉｔｏｍｉ 發表于 2012-8-1 15:32
1 u" F8 x2 G7 \5 g* f: {手藝不錯??！5 f* s3 R3 P" t$ S, Y( c+ P
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

: O5 h( t9 X- I! D* r1 H感謝親的支持