- 媽米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 編輯
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感謝大家關注,上首頁了,呵呵
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我正在參加媽網美食之星評選活動# L, @* M" i* G4 O5 u
http://www.334004.com/thread-1208067-1-1.html
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這個也是我用手頭的材料做的,至于為什么我那個蛋包飯的帖子已經解釋過了,呵呵,這個粥確實很好喝的,名字也是我自己起的,還算比較貼切吧,呵呵
8 B" @5 _/ e" w9 }. Z* r米事先用清水泡半個小時,加幾滴橄欖油,我給媽媽洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,這樣熬出來的粥更粘稠更香哦!
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. T. V3 _) X! y米放鍋里加水熬上/ C* Q. f) p0 N: j$ b0 F
0 D( x, h! e; p1 g( K& E熬到米都開花,粥變粘稠6 N7 s1 Z2 S `& ], M4 m2 J2 e
1 }& [5 g0 m" z. u* ~再加些及時燕麥片,這樣更有營養,更好喝
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4 f: f* {; j$ V輔料西蘭花,香菇,青紅椒胡蘿卜,一個皮蛋,姜絲
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0 a; Y2 w: s d6 @. B& i肥牛片, S& s9 I7 ], j$ y8 t1 y% B) Z+ C
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輔料全部下鍋熬,加些料酒去肥牛的腥,點些生抽提味,根據自己的口味加鹽調味,喜歡胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉- r4 m2 ?" Y: `- U7 R( ~
0 [+ d( g' @- G8 {: w: h- R: |! W) ?) P熬好了,是不是很美味很有營養啊!
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盛到碗里
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6 _9 t; Q5 b( {* D材料夠足吧!
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這是媽媽的中午飯!呵呵,發小說很美味!
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