simpleday

回復 kexin@bj 的帖子
5 k( N# G' U1 s" K, y/ T! j9 @
: Y+ l! |5 [/ B- d, G& j' ]自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回復 暮光（小跳媽） 的帖子
+ Q' ]2 f$ H# p* V& b- m8 D
& Q0 E8 K) x# y1 {' j4 X4 F呵呵，真是懶人的福音呢

simpleday

回復 /xig丟丟 的帖子* e. H- {3 P* G& Q$ a$ c& l# ~
1 `9 ?! N8 w* E4 E  S
我第一次做的時候也做成了大餅，原因是用了普通面粉和過期了的發酵粉，后來就沒失敗過了。。。

吾愛樂樂

回復 simpleday 的帖子
/ S5 L$ ^+ U9 ^' Q' o1 L
  Z6 j# d% F" n' h. D1 v呵呵   跟我開始做的幾次差不多  表面沒怎么上色
; w5 k* W1 K/ p* C" u0 Q) n) q% H( f. h8 p: P* T2 h
你這個應該是500g的量做的吧？試試用750  中色燒烤試試。。表面會有顏色的
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. Z# i$ m9 h5 t! T/ d0 E1 v8 A+ Z另外   面包如果能揉出膜做出來的才更好吃   多揉一次雖然不能出膜 但是情況也比只揉一次的好很多

simpleday

, x8 l6 K( H  y' R' C0 f
; i1 I% F) Z) D2 r5 i% N
回復 澍寶寶 的帖子- b3 i, |( M. V1 w4 v

; o) n: Q" a2 N; J0 T) {4 F我買的時候是不含運費大概300吧

simpleday

回復 吾愛樂樂 的帖子9 O+ U& c, ^$ _8 G+ E( R7 A. v8 A

- ?# m& w; _+ N% h1 p1 u( d是500克的量，750克的做過一次，發的這大呀，感覺都滿出來了，后來就一直用的500克，呵呵。下回試試多揉一次面的，謝謝指點啊！！！

吾愛樂樂

回復 simpleday 的帖子
, d3 y( Q9 s1 P+ ]0 j) V7 N1 ~) J3 _* N$ _3 q8 H
不客氣哈   我也是一點一點揣摩的  嘿嘿
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我是說用500g的量  最后烘培的時候選這個機器默認的程序就是750g 中色的 那個程序烤制  會好一點

simpleday

回復 吾愛樂樂 的帖子# `4 d: k4 \, v6 B/ V; Q3 x' c

3 ]  r# ]% \  I) t3 I哦，是這樣啊，好辦法啊，謝謝

吾愛樂樂

回復 simpleday 的帖子
  E& L  D# w4 W, _2 @/ |/ s
1 j9 P0 L% N0 |5 f4 j5 |不客氣哦
5 N1 Q3 H% K; r' {$ b  @0 v; z: |3 h9 E  F- o5 t  n
你看看我這個帖子里的面包  就是這么做出來的& U4 l* S3 M! g; u* `; Q; q) T
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http://www.334004.com/thread-1219956-1-1.html