哈皮寶貝兒

      今兒給大家介紹韓國(guó)人的超級(jí)無(wú)敵解酒圣品----豆芽湯飯。      其實(shí)以前我也提及過(guò)這道解酒湯，但是一直忘了拍照，正好今兒又過(guò)去吃，所以就隨手拍回來(lái)咯。
      雖然其名曰解酒湯，不過(guò)日常喝著也照樣對(duì)身體很好的喲~所以今兒想簡(jiǎn)單吃點(diǎn)晚飯，所以就奔過(guò)去了~
      其實(shí)豆芽湯在韓國(guó)算是家庭料理，韓國(guó)主婦們，都要為出去應(yīng)酬的老公準(zhǔn)備好，回來(lái)解酒用。要說(shuō)家庭料理嘛，一定要去望京這家“全州屋”。雖沒(méi)什么特別的菜式，不過(guò)每樣才做的都很合口~實(shí)在沒(méi)啥想吃的時(shí)候，就來(lái)這隨便吃一餐也不錯(cuò)。

顧名思義，全州屋做的是韓國(guó)全州的口味。具體有啥特別的，恕我不曉得。據(jù)說(shuō)是那里的拌飯和豆芽湯是出名的。如圖，里面是他家墊餐具的紙，上面介紹的這兩樣算是特色吧。全州拌飯（左）、豆芽湯飯（右）。上面介紹了營(yíng)養(yǎng)啊、材料啥的，我就不多說(shuō)了~

照例先來(lái)個(gè)小菜的合照。韓國(guó)店的規(guī)矩，餐前小菜先上桌。

我點(diǎn)了豆芽湯飯。這些都是要放進(jìn)去的材料。熱乎乎還冒著泡的豆芽湯上來(lái)，就把這些小碟子里的東西根據(jù)個(gè)人口味放進(jìn)去。分別是半碗米飯（因?yàn)槭伬镆呀?jīng)有半碗了）、生雞蛋、紅綠辣椒（很辣的說(shuō)）、蝦醬、醬牛肉。對(duì)我來(lái)說(shuō)這些都是必不可少的，所以全放了~

一開(kāi)始太燙了，所以我先放小碗里吃的。上面的材料放好之后，吃的時(shí)候，再配上蘿卜泡菜的汁兒那就更美味了。這個(gè)純屬是個(gè)人喜好。

下面是全州拌飯。材料很豐富，還看到一樣平時(shí)家里不會(huì)放的材料--木耳。
LG拌飯的時(shí)候我說(shuō)他是無(wú)影手。不過(guò)還是被我照到了~

這個(gè)是熱豆腐。豆制品是好東西，據(jù)說(shuō)女人常吃可以滋養(yǎng)子宮的。真正好吃的豆腐無(wú)需加工，隨便澆點(diǎn)醬油汁兒就是一道美味。他家的豆腐真的很好吃的說(shuō)~

最后分享一下他家的菜單吧，十分簡(jiǎn)單有木有。其實(shí)再多的種類(lèi)，沒(méi)一樣專(zhuān)精的又有神馬用啊？倒不如種類(lèi)少點(diǎn)，但是樣樣好吃！

兩只小熊

看起來(lái)很好吃

哈皮寶貝兒

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這兩天盡量找清淡的吃，這個(gè)對(duì)身體很好哦~

kexin

這豆腐看著真不錯(cuò)哈

果飛

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這個(gè)肯定相當(dāng)?shù)暮贸耘?

果飛

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恩，你說(shuō)你怎么吃也不胖，怎么保持著苗條身材的哦  

bj_abu

你能介紹點(diǎn)西邊北邊好吃的么？
我想跟你混啊！

哈皮寶貝兒

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嘿嘿，多謝捧場(chǎng)~~~

哈皮寶貝兒

回復(fù) kexin@bj 的帖子

味道我做了見(jiàn)證了，絕對(duì)好吃~

哈皮寶貝兒

回復(fù) 果飛 的帖子

他家很火的，以前我們中午過(guò)去吃解酒湯的時(shí)候，都是要排隊(duì)好久呢。沒(méi)辦法，韓國(guó)人都習(xí)慣往死了喝酒，第二天過(guò)去解酒的

哈皮寶貝兒

回復(fù) 果飛 的帖子

嘿嘿，可以胖，但是不可以被看出來(lái)~

哈皮寶貝兒

回復(fù) bj_abu 的帖子

嘿嘿，可惜我不在那邊住啊，不然周邊的好吃的一定都分享出來(lái)

藍(lán)天少維

館子里的學(xué)不來(lái)，哈皮兒，你做個(gè)大貼吧，就叫哈皮兒教您做韓國(guó)料理，我第一個(gè)報(bào)名

哈皮寶貝兒

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我啥時(shí)候成了哈皮兒了....您叫我寶貝兒我一定樂(lè)呵的答應(yīng)....

xingfu214

這個(gè)很地道是嗎，味道咋樣啊

哈皮寶貝兒

回復(fù) xingfu214 的帖子

反正是韓國(guó)味道很接近的。但是就像很多韓餐在中國(guó)變的中國(guó)口味化一樣，不知道，真正的韓國(guó)口味，是不是大家都喜歡啦。我的話(huà)，很喜歡這家。

xingfu214

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-9-14 13:42
回復(fù) xingfu214 的帖子

反正是韓國(guó)味道很接近的。但是就像很多韓餐在中國(guó)變的中國(guó)口味化一樣，不知道，真 ...

北京的店鋪嗎

哈皮寶貝兒

回復(fù) xingfu214 的帖子

對(duì)呀，這個(gè)絕對(duì)是北京的。好像帖子里我寫(xiě)了具體位置吧....望京三區(qū)，靠四區(qū)的這個(gè)方向，但是我分不清東南西北...在一個(gè)立交橋的下面。是個(gè)拐角，不難找的。