國產奶的現狀:回望中國乳業近十年,中國乳業在經歷“大頭娃毒奶”、“回爐奶”、“還原奶”、“三聚氰胺”、“皮革奶”等一系列轟動全國的大事件后,國內乳制品企業已經舉步為艱,消費者對國產乳制品的信心更是千瘡百孔,可以說現在國內乳業遭受了嚴重的信任危機。 日前中國乳業安全新標準的實施再次成為公眾關注焦點,因為新的乳品安全國家標準不升反降,被業內專家評為“全球最差標準”“行業倒退25年”等,某奶業協會理事長甚至對新標準作出了“喝低標準牛奶不如喝白開水”的貼切形容。
為什么在經歷了那么多的令人發指的問題奶事件后,中國乳業安全標準不升反降呢?,這個問題沒人能給出一個準確答案,但我們相信這與國內乳制品企業輕奶源、重市場,以牟取暴利為目的、違背道德、埋沒良心的種種卑劣行為.監督部門雷聲大雨點小的監管工作、問題爆發后的面子工程等因素不無關系。事實上據業內人士分析,如執行發達國家每毫升50萬的細菌檢測標準,預計國內80%的牛奶不合格,絕大部分散養戶都要倒奶、賣牛、殺牛。
新國標下的牛奶蛋白質含量下降是不爭的事實,消費者花費同樣的成本換來的卻是更低品質的牛奶,而菌落數的上升增加了牛奶安全風險,我們只能感嘆想在國內喝上高品質的放心奶只能是一種愿望。乳業安全標準的新低不單單令消費者的本來已缺乏信心全部失去,更令人感到心寒的是乳業安全標準僅僅是國內乳制品企業和相關職能部門間的利益拉鋸戰,完全無視廣大消費者的利益和健康,乳制品企業利用所謂的安全標準來為自己的利益埋單,那么誰來為廣大消費者的利益和健康埋單呢?這一問題值得所有人深思,我們衷心希望別再讓廣大群眾為倒退的牛奶標準而哭泣了。 鑒于國內乳制品行業的現狀,我們實在無法對國產奶粉產生任何信心,同時我們也絕對不能讓寶寶承受喝低安全標準奶粉的風險,為了讓廣大媽媽能夠買到安全、實惠、高質量的放心奶,**從荷蘭、新西蘭、美國、日本等地帶來高品質、高性價比的外國進口奶粉,其中包括牛欄、美素、Karicare、美贊臣、明治等世界知名品牌。我們的宗旨是為寶寶帶來安全、優質的國外進口奶粉,為寶寶的安全健康埋單。 歐美國家乳制品行業的標準在上面已有提及,全部符合國際標準,每毫升原奶的細菌含量只有國產原奶的二十分之一,蛋白質更是達到3%或以上,遠高于國產奶的2.8%。如此高的安全標準和營養價值不但令國產奶望塵莫及,更加堅定了我們選擇進口奶的信心。另外相信大家都知道國外企業的經營理念與國內完全相反,對于產品質量追求一絲不茍,且所有企業都嚴格遵守所有規定和生產標準,與國內以牟利為根本目的的無良企業形成了鮮明對比。 談一談中國人最擔心也是最常見的問題——造假。為什么說國外沒有假貨呢?以荷蘭為例,人均月收入1600-1800歐元,一個寶寶每月的奶粉花費在30-40歐元左右,占不了月收入3%,如此高的生活水平還存在造假的必要嗎?更重要的是對于造假一事外國人認為是不可理解的,以外國人的道德素質是干不出造假這種惡劣行為,就好比中國人認為國內所有東西都有假貨的思考方式一樣,外國人認為他們國內所有東西都沒有假貨,請大家不要以常規思維去思考這個問題,只要換位思考就可以理解其中的道理。 相信大部分媽媽對于外國奶粉的接觸還是比較少的,現在就帶領大家深入了解一下來自全球不同國家的優質奶粉:
荷蘭的乳制品世界聞名,奶制品年出口總值可達25億歐元。其奶業發展以單產高、質量好、效益可觀而聞名全球。荷蘭氣候溫和濕潤,適宜種花種草,牧場面積比耕地面積還大,平均每個荷蘭人可擁有1.6頭牛,綠色的自然環境及優質的土壤成就了最佳的奶源,也使荷蘭可以生產出世界一流的高品質奶粉。荷蘭乳制品標準以法令或以行業規章的方式頒布,由政府或行業授權的權威機構監督執行。
澳大利亞氣候宜人,陽光充足,森林面積約占全國土地面積的29%,植物生長十分茂盛。新西蘭生態環境非常好,當地動植物都沒有受到污染。新西蘭的畜牧業全部是以放養方式,不含激素,奶牛品種優質。奶制品采集工藝先進等眾多優勢決定畜牧業成為澳大利亞的主要產業之一,據BODC了解,澳大利亞人的奶粉消費量很低,奶粉生產出來主要是用于出口,而中國從去10月份開始的大規模進口無疑是澳大利亞奶粉產量增長的一個最要原因,像OZcare澳仕卡牛還專門針對中國寶寶設計的配方奶粉,在中國一上架就被搶購一空。
美國奶粉以先進的營養配方作為最大的特點,奶粉生產廠家大多數同時也是營養品生產廠家,因此他們對于先進營養配方的追求猶為突出。美國奶粉的奶源檢測標準非常高,美國的奶粉屬于藥品管制而不是食品,一旦有任何問題都會被要求召回。全球第一罐嬰幼兒配方奶粉就是1915年美國兒科醫生戈斯騰博格發明的嬰兒配方奶粉SMA,從此美國配方奶粉的發展再也沒有停下腳步,遠銷世界各地。
日本奶粉因其優良品質和先進生產工藝穩居亞洲地區首位,得到亞洲用戶的廣泛認同。日本奶粉一直以研究接近亞洲人母乳的配方奶粉為目標,日本配方奶粉的研發已有上百年歷史。北海道被稱為日本食品原料基地,這里是日本奶粉的主要奶源出產地,當地出產的乳制品也是世界聞名。相信大家對日本一杯牛奶強壯一個民族的經典事跡也有所了解,正是日本牛奶讓日本人的平均身高排在了亞洲前三。
英國的愛爾蘭牧場是全世界最好的牧場之一,那里只有純農業,無其他的任何產業。更重要的英國是世界上空氣質量指數最高的國家之一,其食檢和藥檢也是全世界最嚴格的。這些地方飼養的奶牛、飼料、飼養等都有電腦系統控制,有據可查。而且養牛過程決不添加任何化學劑。由英國天然草場放養牛所產之奶制成的嬰兒配方奶粉當藥品管制,有嚴格的質量管理體系,因此食品安全和質量都是得到效地保證了食品安全。
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