水晶手鏈兒

, r6 y# Y; ^/ Y& V* R; u' d* z! j# ?8 u# a0 _1 q& z+ d
我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://www.334004.com/thread-1180543-1-1.html3 u1 s8 X0 d# J7 {% w% ]

! D4 @/ w6 z' z( v. _  u5 A- p上首頁焦點啦。。興奮滴我啊。。$ p- n  k5 ^0 d. H

1 R$ w/ g8 h) ^
$ m& ^( Q! v8 P: J6 T4 ?

話說，幽兒媽絕對是地道的在胡同里長大的北京人，，所以，對于北京的各種吃食還算是比較了解滴。。嘿嘿。。

幽兒媽最喜歡吃的是炸灌腸、鹵煮火燒、爆肚、炒肝兒、驢打滾、豌豆黃、炸糕、艾窩窩、糖火燒、糖卷果等等等等。。太多了，只要是好吃的，我都不會放過。哈哈。。

6 v& Y+ d) l% y7 {0 [% h

我平時最愛琢磨那些稀奇古怪的好吃的，還愛跟著學美食。。

現在先來一個之前發過的“老北京雞肉卷”墊個底兒，，稍后還會有N多的美食等著繼續發哈。。

這道老北京雞肉卷，味道絕對不比肯德基的差，而且做法特別簡單，一起來學學吧。。

---

原料：雞腿肉、甜面醬、面粉、水、黃瓜

做法：先將雞腿肉去骨，然后將其切條放入面粉中裹勻。

這個時候你可以活點面，然后烙幾張餅，烙餅俺就不用教了哈。。

現在將裹好的雞腿肉放入鍋中炸熟備用。。

烙餅烙好后，上面抹上一層甜面醬，然后分別將雞肉條和黃瓜放在餅上卷好。。

齊了，，一道簡單又美味的老北京雞肉卷就做好啦。。

當早點絕對是最佳選擇。。

咋樣？簡單不？？嘿嘿。。

; q* \8 ?: o  O& b( E& f& j

嘉赫媽

哎呀~也對哈！光知道KFC有個叫老北京雞肉卷的！應該是老北京的吃食啊！不過還真沒在別處吃過！

薇薇紫陌

很有食欲耶，這個餅怎么搞定啊~

水晶手鏈兒

回復 嘉赫媽 的帖子# X% g$ P! a' Q
) ?6 B4 C1 M/ C; P1 P! Z6 J$ j
我也是跟KFC學滴，嘿嘿。。

水晶手鏈兒

回復 薇薇紫陌 的帖子$ w* P, K. C. s# j4 H
6 H( H0 H& Z0 t7 |
就是活好面，我用的的 電餅鐺烙的。。

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子
2 N$ a7 ?0 ]0 Y4 V- ~7 H5 \
* T& c- H4 C& C. u! h0 A  m: x我也是跟KFC學滴，嘿嘿。。

那這道菜到底跟老北京有木有關系呢~

shuaishuai2006

哇塞，你太有才了，做的還挺漂亮

水晶手鏈兒

回復 嘉赫媽 的帖子' F) G3 W% D+ P3 s; ]4 O

' ^) J# j. ?: C* I據我感覺，它之所以叫老北京雞肉卷，是因為它里面有老北京的甜面醬。。對不？

水晶手鏈兒

回復 shuaishuai2006 的帖子
6 o: w5 |0 a/ Y8 Q
# f, u5 A! N0 l' a5 P. g3 J: X嘿嘿，做著玩兒。。

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子
$ `, Y2 z6 j1 e2 t7 i# g2 c* Q" x0 r- ~% y
據我感覺，它之所以叫老北京雞肉卷，是因為它里面有老北京的甜面醬。。對不？ ...

嗯~好像是這么回事~再放點番茄醬或者西紅柿丁就更像了~哈哈

ybhy

真不錯啊。

水晶手鏈兒

回復 嘉赫媽 的帖子& }) G% r) @4 P5 @3 g3 a

, K$ l% e) Z' ~1 V嗯，下回我試著做一次，哈哈。。。

美麗的豬豬2

看著可真是流口水哦

慕寒

哇塞看著真香，我也地道北京妞，你說的那些也都是我的最愛~握個手~

mzc1234

我都流口水了

chq0923

看著就想吃

豆豆的點兒

去雞腿骨的時候有啥竅門嗎，俺覺得挺不好弄

水晶手鏈兒

回復 妞妞愛媽媽爸爸 的帖子
& Y' o8 x, t, a9 E+ h2 s4 ^, X( o3 t) p
真的，確實比那個好吃，嘿嘿。。

水晶手鏈兒

回復 美麗的豬豬2 的帖子
+ C/ `& c6 m7 f& l( M* _3 ]
: N4 M1 r( h4 ?特簡單，親可以試試。。