吾愛樂樂

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我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動: * n0 u/ `4 K2 ~6 R5 Z3 {
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更多烘培，希望大家多多回復支持哦% O6 _" R1 E. V+ l" ~) f
面包的烘培貼——烘培從面包開始成長% m- q* E( O; V+ G) b
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胡蘿卜蛋糕 ——挑戰孩子挑食味蕾的絕佳騙術
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新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干: U' t* I% a8 D" M( {1 m
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3 ]* c$ }) e" \; W! Y) ~切片面包大變身——DIY切片面包只需四步- }5 z" N9 K; A+ J0 z) |9 \. ~
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孩子挑食  有時候能氣的你忿忿的   / M4 V) S8 _2 r! `9 M3 i8 ]
你說有營養  他說不愛吃
0 V3 n3 B; U' o3 ?; o& X你說對身體好   他說不愛吃' H: R6 z7 F; E3 _: N) L* C
總之不管你說什么   他只會說不愛吃！
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暈倒！1 l; k- A; {$ K( t% L
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看我是怎么對付我家那個小屁孩兒的！   
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9 M, V0 ]1 ]  q: j4 ?3 D3 ?) B這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場……% z5 K0 u( g3 E9 k" p
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先上個成品圖吧~~
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7 A; V# B- M+ z* T唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點  給同學分點   再給大人嘗點就沒拉   
) R# i  c+ n/ k6 `0 p繼續繼續！
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吾愛樂樂

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2 E  O4 E5 z% k3 H( C孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~" v; k. [4 I+ g. `
實在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……2 g- e' i" i) P2 I: A7 P
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胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   ! q' J2 ^" ]  r

) E5 I% u8 }0 d2 \/ @2 h彪悍的娘就是這樣練成滴~~  ~! o5 T5 x) Y  |0 c% B0 _

, B" y0 {' r& r) L! Z做法其實也很簡單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽！' b  l: @% p0 v! i& `) M; G; w6 Q

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首先    把胡蘿卜打成漿（胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟） 然后碾碎  用料理機打一下是最好的了1 q4 Z- q6 W2 R/ W7 Y+ D8 m
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混入雞蛋    我用了三個雞蛋哈   不用蛋清分離   超級方便
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0 D3 ^1 S: B, n! A混合物里還要加入糖和油（黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成）打發     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡單省錢是第一位滴9 H" X' Q( K) `6 H2 y4 t$ D( ^

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" c) t. @! v4 a# f活動還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純全自動（人家全自動是用電  我是用手哈哈）8 [; V8 q" i7 P% I. r
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吾愛樂樂

奇怪。。。。。圖片明明已經上傳了    卻看不到？為蝦米

譯遠寶媽

來早了   親你工具都在哪里買的啊

吾愛樂樂

然后  就是狂風驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
" H) F- x; P. d( l1 Q- @7 X7 A這個暫時還用不上電動打蛋器1 S8 r& @, ?4 b6 w
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將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可' }" n, j' u$ D: U  t0 t. D
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吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子, R, }3 T! K- s
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呵呵  是啊  我在直播  你在插隊~~哼哼
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我其實沒用什么特殊的工具  
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. r1 c0 L$ c. F' P% w4 T+ |4 H一個打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對于當時的我來說相當大手筆了哈哈9 o# `7 Q: J' f+ k4 S0 h" W) h3 v
烤箱京東買的  2 u3 |% D4 g6 L& Z3 A
就這么些
; C" l4 U( U1 k2 M- C: f- \很簡單

吾愛樂樂

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
) l- Z. V: ^9 B( v1 A家里有幾個這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了
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美麗雪雪

看著好有食欲哦~

吾愛樂樂

裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下
3 k% M. j" {1 @然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡
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9 v. F6 \. d! Y7 l* f9 s6 |/ \" O這樣做出來的蛋糕口感更細膩一些  氣孔也更均勻
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吾愛樂樂

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6 L, @/ a0 f. E烤箱最好能夠提前預熱一下  不用太熱   有溫度就行
7 l& }( b# H# H* w- y) V1 |5 U實際我用了180度的火烤了25分鐘
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這個根據紙杯的大小   個人控制   烤制的過程中最好每過一段時間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了
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吾愛樂樂

這是烘烤15分鐘時候的樣子" ]3 A$ y' m6 E; j- J
蛋糕已經開始膨脹了   開始冒尖了+ E" n/ Q/ k3 O
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嘿嘿
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吾愛樂樂

好了    蛋糕已經膨脹到跟杯子差不多高度的時候  基本就可以出爐了; I* d9 h8 s4 Q. I

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怎么樣   還是很簡單的吧？' S0 c; v/ J# [3 L

吾愛樂樂

看看截面
: |, c# L0 c# l: G超級有愛哦4 h% [8 S4 l: }" c' p5 v) F

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吾愛樂樂

回復 美麗雪雪 的帖子
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8 j/ Y4 A- G  Y嘿嘿
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7 a/ e8 x. C& j" [$ g: n+ Z是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試

melissa1227

回復 吾愛樂樂 的帖子( F+ V  m2 n: h) x% Y2 q; m2 a
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好漂亮的蛋糕

嘉赫媽

真不錯！

麥麥娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不錯~~~~~

歐陽桃

聰明的媽咪心靈手巧！

吾愛樂樂

回復 melissa1227 的帖子. e6 i& m5 {, Q% g

5 X; u6 v5 ^2 D* W; J. n呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢
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真心激動   信心倍增啊
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* y- e  t2 l* j  a& \但是平淡下來我發現   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的