嘟嘟馨

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我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動
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我的烘焙帖：5 C3 ?  Z7 i5 e
1歲生日的奶油戚風水果蛋糕：http://www.334004.com/thread-1222023-1-1.html
4 x- [7 y, }+ }1 b2 s面包機做蓬松的豆沙面包：http://www.334004.com/thread-1220207-1-1.html
6 Z- v" i' u! y! A面包機做酸奶：http://www.334004.com/thread-1222031-1-1.html
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: T9 @. n' d  S$ E+ K太驚喜了，居然上了首頁的焦點圖。截圖紀念哈。- l7 b( w  R4 o( l, f6 q

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話說，剛剛過了寶的陰歷生日，嘟媽一直說自己做個裱花的奶油蛋糕給嘟寶吃。于是開工。
# \* [) |' ~) q' v- V4 v先來個成品吧，看著還是很可愛的，吃著也很美味哦，嘎嘎：( K# A: F- u/ l6 x' O. v1 h
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嘟嘟馨

蛋糕切開。
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奶油冷藏加20g糖打發。/ E! h1 K5 o& ]  p
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  O0 g9 q3 P. O4 D- A% _水果切好。: L9 u* v) l9 [8 T# g) E
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" a' z3 H: o# r- k水果平鋪在切面里，這些事蛋糕夾心哈。
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然后再鋪好奶油，造型。我的造型，可愛吧，嘻嘻。
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切開的效果，還是很好吃的。閨女吃了半角哈。這次很成功。) U) v( P5 ^. D$ J, t2 Z/ N! R
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htgs

這個蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。

毅嘉媽

像女兒喜歡的某個羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花餛飩

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嘟嘟馨

我不會做奶油，可以說詳細點嗎？) U+ C' s  ]+ A+ ^) o

& {0 Z% G- O8 P$ r0 x5 Y' @還有一個問題：就是忌廉和奶油是一樣的東西嗎？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多塊錢吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打發就行了。和打蛋白一樣。

嘟嘟馨

這個蛋糕和我給妞做的好像。。。。也是么發起，也是裱花8勻，不過是絕對限量版。。。。 ...

真的?。狂鸦ú粍蚴且驗闆]有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。這可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女兒喜歡的某個羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有塊奶油掉在了嘴邊，我說這兒沒弄好。嘟爸說，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也沒反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的說。自己這個料足無添加，好吃。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子
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哦，好的，回去試試。

這個我還真不清楚。。反正就是買動物奶油或者動物淡奶油，別買植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回復 嘟嘟馨 的帖子2 l) D8 h+ G# r8 D, @' h. S

4 p6 ]: u  h1 X' n好的，謝謝！

隨時交流哈。有啥好方子互相溝通。

小當當的媽

奶油有點少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

嘟嘟馨

奶油有點少，呵呵~不過很不簡單了，看著很誘人

是啊。奶油多了有點膩，這樣味道正好，也可以寶寶吃呢。

嘟嘟馨

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5 O% T) T2 H- x' i  U9 A  r; U好的，一定的。

好啊好啊