chq0923

原料均來自媽網，現在團購版衣服跟的少了，基本都跟吃的了  r4 K, u* D, s
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因為帶著孩子，好多步驟沒法照相啊。。。做飯也就圖個快，怎么省事怎么來。。
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' S* n+ w: Z: p+ J6 {步驟就簡單介紹，沒有圖片，媽網藏龍臥虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~9 i/ d+ v! q: V5 @! w- L
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1、小炒筍干
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9 L# W& w& y, n! L, t1 r6 l0 S9 x步驟：筍提前一天泡好，其中泡了半天左右就軟了，切絲或者切段，繼續泡8 \0 D, A& N  d2 W7 U, B2 [; s

- n. {  D# o5 X; [- x7 y, ?5 |) h8 r炒的原料，5花肉切絲，姜切絲，蒜拍碎不用切細，先煸肉絲和姜蒜，這個大家都會得，然后下筍絲，筍一定要配5花肉，多放油，下筍絲后繼續煸，加一勺豆瓣醬，愛辣的可以放老干媽，煸會后加水煮10-15分鐘（加鹽的量得看筍的種類，有些筍自帶咸味），收湯后加點雞精起鍋
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看看成品圖吧，是不是很誘惑呢8 C* k! c- g8 u# y
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chq0923

2、涼拌海菜梗  M2 i* b, D$ {+ z. [# }
. M1 Y! g7 }) Q7 b1 E7 ]
步驟：海菜梗要提前泡2-3小時，有些會帶小沙子，有些比較干凈，也能去掉咸味泡泡更干凈，呵呵, e+ w3 v8 S" ?8 B& k& Z" M1 v

- W# j+ T2 U/ N$ j  N泡好后用熱水焯下，然后過涼水，準備一小碗，根據自己的喜好調汁，我因為要給孩子吃，沒放辣，應該是放點老干媽會更好吃的
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, z0 L4 ~# Q/ P: j: W, M, ]我調的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，雞精，熟芝麻，要是有香菜或者小蔥就更棒了3 l: G- L7 S. g# ^
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這張是泡的圖，我都是事先剪成小段然后泡的6 a; {: i7 g0 F& {) z

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成品圖來了0 z7 J$ e$ n9 y- t4 Z

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淘淘之媽咪

還有嗎？
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chq0923

回復 淘淘之媽咪 的帖子6 K  {9 p9 J" c0 C  o6 g# Y' X

; ]- I# k' S/ ~- U; j, E/ O木有了，晚飯就兩個菜

哈皮寶貝兒

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; J, ~6 Z" _" m0 M
筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

zyj0523066

這可夠素的呀

春天09

小炒筍干

嘉赫媽

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

KAZZA

我勞工的最愛。。

KAZZA

我勞工的最愛。。

著急忙慌帶孩子

好吃嗎？

chq0923

是我愛吃的口味?。。?！

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃

chq0923

我勞工的最愛。。

勞工。。。?？磥斫洺１荒闫圬?br/>

chq0923

好吃嗎？

我還挺喜歡的

chq0923

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7 t7 g' a4 C+ D! T; q, O* J筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

放點5花肉，筍要油多帶肉味才好吃

chq0923

這可夠素的呀

減肥，話說今年夏天我已經瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒筍干

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍