chq0923

原料均來自媽網，現在團購版衣服跟的少了，基本都跟吃的了$ a2 N1 e: h1 u6 v! u& Q

2 U- G, b3 Z, Q( L因為帶著孩子，好多步驟沒法照相啊。。。做飯也就圖個快，怎么省事怎么來。。
' ~! {& U1 K. K. Y; ^% D 1 S' s" y! y, U) l% }% k; S7 k. K) e
步驟就簡單介紹，沒有圖片，媽網藏龍臥虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~
7 j1 @6 Y* a0 k; ?, |
$ i" E8 I. B& c1、小炒筍干
* L9 m/ g; N# N: }& ?9 B( F8 O
* I1 k1 g# y( L8 U6 h步驟：筍提前一天泡好，其中泡了半天左右就軟了，切絲或者切段，繼續泡
1 z- b. h4 f- f0 z2 {
$ ^! J4 D: {$ s( g, y6 n/ C炒的原料，5花肉切絲，姜切絲，蒜拍碎不用切細，先煸肉絲和姜蒜，這個大家都會得，然后下筍絲，筍一定要配5花肉，多放油，下筍絲后繼續煸，加一勺豆瓣醬，愛辣的可以放老干媽，煸會后加水煮10-15分鐘（加鹽的量得看筍的種類，有些筍自帶咸味），收湯后加點雞精起鍋2 Y7 `$ t+ L' |; ^/ [

3 M( g* s2 z: g. b7 P看看成品圖吧，是不是很誘惑呢
% I: Q: m1 y/ y0 k8 P  l$ `3 e2 c' N  y( j

chq0923

2、涼拌海菜梗; v1 H$ K; t5 B9 @- s& ]5 l7 `

, `" T7 D" T" w! s& W  l3 `$ D, u步驟：海菜梗要提前泡2-3小時，有些會帶小沙子，有些比較干凈，也能去掉咸味泡泡更干凈，呵呵
0 C* G* Q- J& B/ k1 ?7 C 6 u, I4 j! i0 A8 [
泡好后用熱水焯下，然后過涼水，準備一小碗，根據自己的喜好調汁，我因為要給孩子吃，沒放辣，應該是放點老干媽會更好吃的( [  m* x; l( ?8 ^: G( H) G2 x/ Y4 I

% [/ \, v/ A; l, E8 y( _8 t3 ]我調的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，雞精，熟芝麻，要是有香菜或者小蔥就更棒了
# o8 E/ V+ G1 j2 C5 } # J% ~* M# B: m! C
這張是泡的圖，我都是事先剪成小段然后泡的
1 X0 w6 H+ k" T( d) E4 K
. r2 K; x0 ^7 @5 s( J; f% P& n5 c, Z2 j) e' ]
5 H6 d$ x0 \# G. _& L5 r5 Y
成品圖來了% I, l' x" T6 h9 {: o6 d

/ l& H( |; L+ J! x3 D' T9 e! w8 b% |

淘淘之媽咪

還有嗎？: m( c" C' J/ M) y- H" _6 P

: {: k+ Y/ q! l* w

chq0923

回復 淘淘之媽咪 的帖子
& h) U" d# M  W# _' I$ _
# d' C- j! x* P- r" C0 o木有了，晚飯就兩個菜

哈皮寶貝兒

回復 chq0923 的帖子* Q+ [2 M/ ], @+ Z$ ^( t) Y7 v

/ _  a1 F  R. V' n+ V' ?9 b: _筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

zyj0523066

這可夠素的呀

春天09

小炒筍干

嘉赫媽

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

KAZZA

我勞工的最愛。。

KAZZA

我勞工的最愛。。

著急忙慌帶孩子

好吃嗎？

chq0923

是我愛吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃

chq0923

我勞工的最愛。。

勞工。。。。看來經常被你欺負

chq0923

好吃嗎？

我還挺喜歡的

chq0923

回復 chq0923 的帖子* |% N! j8 Q- ^
& u* ~) d; ~6 u0 @2 v; w7 g8 m
筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

放點5花肉，筍要油多帶肉味才好吃

chq0923

這可夠素的呀

減肥，話說今年夏天我已經瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒筍干

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍