本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:27 編輯
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& i$ Z4 u0 q7 ~* R& \% ~" r! c P! Y不知道別的媽媽是不是在家下廚房
; @2 J2 w! q# e$ c; L我是很少下的所以每次抽空給家人做飯我都會特別用心
# D7 r4 M! k9 L D) c/ p; B一定要做平時家人不怎么吃的
4 Q3 B5 _. A; m/ e3 a9 G一定要得到公婆和老公的表揚才行5 H- s ^, I8 a% K0 Z; F
所以經常去翻翻菜譜
7 ]* X% t8 T) l ~這個是我昨天做的 好評一片哈 我坐等表揚^^# q, J% s% ^" l
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材料: 魷魚 2條, 洋蔥 半個, 卷心菜 1/4個,胡蘿卜1/3個 調料: 辣椒醬 2勺, 辣椒粉1勺半, 醬油2勺, 糖?。ò滋牵?/font>2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少許 % U! \+ M5 H* A
魷魚洗凈去皮備用
; N# s. o/ A( G* a$ a N洗好的魷魚寫成長條狀 ) t& ]: s! J! F: q+ j
將調料加入魷魚中均勻攪拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉魷魚腥味,但是也可以再加入少量料酒調味。/ q% ]/ F9 E* O5 V
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將蔬菜洗凈,結成細條狀備用。洋蔥放多了味道更好,我放了1個洋蔥。 大火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁,喜歡吃帶湯的媽媽,可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。 ; Z+ _" i+ B- i! L& }' Q
火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁,喜歡吃帶湯的媽媽,可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。 5 b) ]! ^' U& e1 s- a/ A
撒下芝麻,大功告成! 如果喜歡吃辣的媽媽們,可以切一個朝天椒放進去。反正我覺得這個已經足夠辣了。 吃剩下的可以再加入米飯和香油炒一下,這個魷魚炒飯也很不錯哦。
$ T+ Z; f. u, `0 Q" x9 J意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦' N' L8 c4 f( [1 O/ d! U( \
拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 + ?0 i% ~! `0 A
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