本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:27 編輯 9 f% C! D: C, C4 f$ ^, }
8 S' {, P' E% q9 S9 J不知道別的媽媽是不是在家下廚房( v2 G- L, n% h" K' e
我是很少下的所以每次抽空給家人做飯我都會特別用心& \ r, Z" E3 q% P ?
一定要做平時家人不怎么吃的8 F$ r8 A: m6 l( q3 U
一定要得到公婆和老公的表揚才行
1 ~8 V( f+ ]. D所以經常去翻翻菜譜2 f% V6 R8 E+ X( r3 b
這個是我昨天做的 好評一片哈 我坐等表揚^^+ K, _0 t# e2 M
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& j3 E/ W4 Y2 L! ], x( S材料： 魷魚 2條， 洋蔥 半個， 卷心菜 1/4個，胡蘿卜1/3個 調料： 辣椒醬 2勺， 辣椒粉1勺半， 醬油2勺， 糖?。ò滋牵?/font>2勺，蒜泥 半勺 香油 1勺， 胡椒粉 少許 * p6 z- s; G3 j( c
魷魚洗凈去皮備用
/ `* u: A! J1 I7 X, m% F, e洗好的魷魚寫成長條狀 1 F& Q! G9 R1 k6 S% g H
將調料加入魷魚中均勻攪拌，加入胡椒粉和蒜泥可以去掉魷魚腥味，但是也可以再加入少量料酒調味。( R% p M0 M* t3 [+ d# E
) @; E" U! q% |8 i9 ]7 N" ?4 |將蔬菜洗凈，結成細條狀備用。洋蔥放多了味道更好，我放了1個洋蔥。 大火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁，喜歡吃帶湯的媽媽，可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。
3 A9 G! u O* V火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁，喜歡吃帶湯的媽媽，可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。 " k* H7 J3 c6 \, Y @$ |
撒下芝麻，大功告成！ 如果喜歡吃辣的媽媽們，可以切一個朝天椒放進去。反正我覺得這個已經足夠辣了。 吃剩下的可以再加入米飯和香油炒一下，這個魷魚炒飯也很不錯哦。 1 k$ `# A# F: W; D; U6 D
意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦
/ D+ q5 j/ d; F; j% o( W拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 0 ]% [( l" m0 T8 F) z* \9 _% c, }
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發表于 2012-11-12 16:47
挺有食欲的耶~~$ f: X, u! w7 j7 S& O1 K, m* K
