兩只小熊

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“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎(jiǎng)活動(dòng)6 @/ y0 _: C' N' @
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周末又做了一道美食，趕緊上來跟大家分享，做法簡(jiǎn)單味道也不錯(cuò)，焗飯的配料很豐富,可根據(jù)自己的喜好隨便更改，是消滅隔夜飯的好方法。如果用黃油來炒肉醬，牛奶熬制，味道還會(huì)更好。
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兩只小熊

主料
青椒1個(gè)	蕃茄1個(gè)
肉末半斤	馬蘇里拉奶酪
輔料
醬油少許	鹽少許
味精少許	花椒粉少許

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兩只小熊

做法1：鍋里留底油燒熱后放入肉末炒熟，加醬油上色，加入蕃茄丁，青椒丁翻炒，放鹽，味精，花椒粉，蕃茄醬，加點(diǎn)水一起熬煮。

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兩只小熊

做法2：盛一碗米飯，鋪上肉醬，再將馬蘇里拉奶酪絲均勻的鋪在上面。# {/ m6 v3 {7 t; O( V

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兩只小熊

做法3：入烤箱上層180度10分鐘，奶酪表面金黃即可。6 ]: {) ?7 h0 B% a- W
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豆豆的點(diǎn)兒

看著就香啊，我又餓了，怎么辦啊

兩只小熊

回復(fù) 豆豆的點(diǎn)兒 的帖子' z# r; _( e' w( W1 Q. Y
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呵呵～我隨時(shí)都備著吃的

豆豆的點(diǎn)兒

兩只小熊 發(fā)表于 2012-5-21 15:32
9 }$ E9 [$ M" Z% B6 B回復(fù) 豆豆的點(diǎn)兒 的帖子
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呵呵～我隨時(shí)都備著吃的

# \. P' j2 {2 O. \- \6 K一看就有經(jīng)驗(yàn)啊，呵呵

lvhy0665

正想學(xué)焗飯，真好啊真好啊，親，有個(gè)問題，那個(gè)奶酪用別的行不？還有親用過奶油奶酪嗎？如用過能告訴我怎么用嗎？最近發(fā)神經(jīng)買了兩包

09梓媽

好吃，但是對(duì)我來說有點(diǎn)難度哦

大嘴嘴里大

做的可真好啊，不光顏色好看，味道也很好哦

兩只小熊

回復(fù) 豆豆的點(diǎn)兒 的帖子
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" _, O4 N5 u: X- j# z嘿嘿，吃貨～～

兩只小熊

回復(fù) lvhy0665 的帖子' O0 o: s% `2 O1 m* K# W8 {

5 q, E% Y4 h. D馬蘇里拉奶酪可以拉絲哦～而且味道也很濃郁～～很好吃的

兩只小熊

回復(fù) 09梓媽 的帖子
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5 ~  K9 e9 P  _6 z. N4 \* U5 @這個(gè)實(shí)在是太簡(jiǎn)單哦

兩只小熊

回復(fù) 大嘴嘴里大 的帖子
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大嘴喜歡吃焗飯嗎？

嘉赫媽

哎~不會(huì)做~

兩只小熊

回復(fù) 嘉赫媽 的帖子$ f, u; W1 _9 m
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我覺得這個(gè)就是蓋飯，上面鋪一層奶酪焗一下就行了

和和媽媽

如果不放奶酪......我愛吃~~~~~~~哈哈~~~~~~~~~美味!!

兩只小熊

回復(fù) 和和媽媽@bj 的帖子6 U$ ~4 P+ B( y, `& R
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不放奶酪就是蓋飯啦，味道也很不錯(cuò)

和和媽媽

回復(fù) 兩只小熊 的帖子: F+ I3 ~, ]* I1 j" [, l, V# V

9 @: h7 S+ q3 N# {( @恩~~~~~蓋飯也好吃~~~~哈哈.............