fjonlyone

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感謝大家的關注和支持，上首頁了，嘿嘿+ q  T% d. l" F" u" Z: B
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謝謝大家的捧場，好多朋友都問我這個粥寶寶能喝嗎？我想說少喝點應該沒什么問題，不過皮蛋還是盡量不要給寶寶吃，這個粥我主要是做給我爸爸媽媽喝的，只給嘯嘯喝了一點，沒給他吃皮蛋，所以大家不用擔心，另外我之前還發過香菇雞肉粥和雞肝木耳燕麥粥的做法，更適合寶寶喝，可以推薦給大家，鏈接在這，歡迎大家捧場！( z* w% P" n3 }8 g% F" m- g
香菇雞肉粥
% Q0 ~; n% X( x- J' {% zhttp://www.334004.com/thread-1133860-1-1.html
' n0 f% Y4 T/ j雞肝木耳燕麥粥
. c: N+ G0 n' \; b( o0 _' |& Xhttp://www.334004.com/thread-1107343-1-1.html
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+ {  S! H  ~! H7 L; S- W我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動http://www.334004.com/thread-1159080-1-1.html# ^( P+ d( Q8 a: M

% e9 k! C" ?( A* t0 f    平時我不在，我爸媽整天吃的比較多的就是面條餃子餛飩的，我媽媽已經吃膩了，不愛吃，所以我回去經常給他們做點好吃的，這次做的粥是皮蛋瘦肉粥，媽媽也很愛喝，呵呵，正好有空順便拍了照片，來參與一下活動，呵呵$ Y$ x( N6 z3 `8 U
    邊上圖邊說做法吧！
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1、先拿清水加一點點食用油把米泡一兩個小時，我因為是下午熬的，所以泡了兩個多小時，呵呵，這樣熬出粥來更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把豬瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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6 J$ M4 B. R- w( Z( q. e2 ~3、準備皮蛋，我當時拍了兩個，后來覺得少，又加了一個，呵呵，因為我熬的粥多！
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4、松花蛋切成小丁
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5、肉煮好之后晾涼，然后用手撕成肉絲，其實肉絲看著挺白的，但不知道為什么拍出來還是這么紅？
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6、把米洗干凈然后放鍋里熬上，大火煮開之后小火熬著！
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1 n. X& n" k  ]" x' k, K* V7、因為我個人不愛吃姜，所以我把姜絲切得挺大的，這樣方便挑出來，呵呵
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1 V: q. d: h$ E  _* @4 l5 D5 B3 ~- l2 p8、肉絲放一點生抽、料酒和淀粉拌一下，為的是去腥并且肉質更嫩一些
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/ a7 d% L( ~0 k+ b& I9、主要材料都準備好了，呵呵
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10、隔個幾分鐘我就會順時針攪攪粥，這樣粥熬出來更粘稠更好喝！, h  V% E: b: Y& z) z& F
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11、米粥中的米煮開花以后，把肉絲、皮蛋丁和姜絲都放鍋里一起熬，根據自己的口味放鹽，加雞精，然后再不時的攪拌一下，一定要同一方向，我是習慣順時針攪
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+ Y- z% l' L; V6 @0 b內容是不是很豐富啊？
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( K1 H) ^  j3 {" U) O" U$ e出鍋嘍，加上點香蔥！
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4 H# g5 N" d. ?( o$ j- e是不是看起來很好喝啊？我可以負責任的告訴你，真的很好喝！
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發帖完畢，謝謝觀賞！
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gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子
  t- r0 O* {' U: e1 F- I
% K% L2 j. H' T不錯啊，看著就有食欲！
/ x( B9 w6 s+ `' S, n7 }  V我也愛喝，就是熬不好，這下會了

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子! C; [2 I! M# {

6 R, i% l& [# n# {3 h' o7 i嘿嘿，謝謝親支持！

seagull2011

流口水啦！晚上回家照這樣煮一鍋試試。

璇耀天下

學習了，美味的粥呀

fjonlyone

回復 seagull2011 的帖子
" Y- g* P) b! J# C; u5 l$ w) Q/ F" B; y" ]  p+ k; y* D' \
嗯嗯，謝謝親支持啦！

fjonlyone

回復 璇耀天下 的帖子5 y0 Y' B1 @, b
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嘿嘿！謝謝親！

淘淘之媽咪

你也有這手藝啊，我要學習學習

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子1 ?9 N* |9 }8 W8 F; K8 Y

8 D0 \1 g/ b$ d( X你不是才發現吧，我發了好幾個美食帖子呢

淘淘之媽咪

開始是整塊的肉煮嗎

淘淘之媽咪

我就對這個感興趣

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
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' S' Y) ~! ]: h+ |6 l恩，是，煮好之后晾涼了，用手撕成肉絲！

淘淘之媽咪

有空試試去，

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
) o8 n$ M' c$ s7 ~1 d
( ~: f: f8 V( h2 ?- |呵呵，之前有個香菇雞肉粥也不錯，你可以給淘淘做做，很好喝，我媽和嘯嘯都愛喝！

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
! K$ R/ c, K. h+ Z) a9 G% x# G/ n4 u! c) C8 t  q" r
恩，呵呵

淘淘之媽咪

好啊，看看去

fjonlyone

回復 淘淘之媽咪 的帖子
4 M, H( A% B- L% U% H) x* q1 r/ b! P) i- K
恩，呵呵

飛翔的小灰灰

周日在家也照著試做一回

fjonlyone

回復 飛翔的小灰灰 的帖子8 F5 l% O' ^% b, l6 Q  J2 v0 a
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恩，做吧，挺簡單的，就是撕肉絲的時候有點費時間，呵呵

xingfu214

這肯定好喝，哈哈