米米魚(yú)兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁(yè)焦點(diǎn)圖

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛(ài)生活愛(ài)美食樂(lè)分享

鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適宜夏秋季節(jié)食用
$ v+ d( [2 k' U0 K- e# U4 o既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)

又可祛除秋燥給人體帶來(lái)的不適，非常有益健康

希望愛(ài)美食的媽媽們喜歡哦

米米魚(yú)兒飛

方法簡(jiǎn)單：
% A7 i! j0 q9 ]) V% ~7 q! q, R, [1、鴨腿洗凈切塊兒，加一勺米醋浸漬30分鐘去腥（視?shū)喭说牧窟m量加醋），再洗凈，控干水分
, r! j' M1 S* `: |3 L; }! a- R2、用黃酒，生抽，鹽，蔥、姜、八角拌勻腌制2-3小時(shí)，啤酒準(zhǔn)備適量1 O7 F/ X# f" w) S4 s7 i
3、腌制好的鴨肉取出瀝干水份備用，腌鴨肉里的香料留用

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米米魚(yú)兒飛

4、鍋內(nèi)放油燒熱，爆香八角和花椒，下鴨塊兒和干辣椒翻炒

加糖和少許老抽翻炒均勻，點(diǎn)入雞精，加入蔥段

再加入腌鴨塊兒的香料和啤酒，大火燒開(kāi)，中火燉至湯汁濃稠即可

米米魚(yú)兒飛

記得炒透再加調(diào)料哦

上菜

嘉赫媽

大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

米米魚(yú)兒飛

嘉赫媽 發(fā)表于 2012-8-14 00:31 5 R1 V/ ^% z  [1 Z  t0 V/ \
大半夜的！讓不讓人睡啦！肚子咕嚕嚕的叫那！ 饞～

" M8 p8 X* X; U/ q- _( H
謝謝斑斑半夜支持哈

果飛

回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子* w1 u- _6 i; _

/ f0 r; J% c0 c$ ?4 C$ o# I& ~哇，親愛(ài)的你大半夜的讓老多人睡不了覺(jué)啦，哈哈  

有個(gè)好心情哦

看著真叫饞人啊

臭臭媽媽來(lái)報(bào)道

0 X2 U7 N( a: D& ~- L# E3 Z) X; J看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊
& r8 E3 c/ e! X" Y6 S3 K, U

大嘴嘴里大

不愧是大廚啊，我肯定做不好

米米魚(yú)兒飛

果飛 發(fā)表于 2012-8-14 11:31 2 o2 r/ ^) j6 J, n. Z2 e
回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子
" C* m; i& B  y9 K+ y) A: u* l2 y  }
哇，親愛(ài)的你大半夜的讓老多人睡不了覺(jué)啦，哈哈   ...

! o' i8 W# B2 x( ?0 W( o" {( x
謝謝親愛(ài)的果果支持，我得努力哈

米米魚(yú)兒飛

有個(gè)好心情哦 發(fā)表于 2012-8-14 11:32 + p# |* g. Y$ W5 n- [9 N- f
看著真叫饞人啊

- T. L: I9 f  c4 R+ Y謝謝親的支持和分享哈

米米魚(yú)兒飛

臭臭媽媽來(lái)報(bào)道 發(fā)表于 2012-8-14 11:32 * |1 Q8 N$ q# v" ~
看著好饞人哦，大廚啊，大廚啊

% |  s8 b( t: t謝謝親的支持和分享哈很簡(jiǎn)單的，親也試著做吧

米米魚(yú)兒飛

大嘴嘴里大 發(fā)表于 2012-8-14 11:32
4 J& h' {$ l; F( N. R  ?不愧是大廚啊，我肯定做不好

- @3 j6 z0 g/ |3 l. \
謝謝親的支持哈，很簡(jiǎn)單的，親一定行的 ) q" x1 Z/ y) m# S# U. L

米米魚(yú)兒飛

在北京的很多超市里，鴨腿兒很便宜的之所以推薦這道菜，是因?yàn)轼喨夂苓m合秋季食用哦

有個(gè)好心情哦

回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子6 S) S; D+ R; _3 _( ^4 t; I' ?' R3 A

  F; }. u; B7 c+ K我現(xiàn)在經(jīng)常看大廚的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子
; P2 M: e' i% J  v1 X7 ?" D6 l
' T- [% R3 N) u+ d; T不行，不行，你這絕對(duì)是大廚的廚藝

甜點(diǎn)媽咪

這口水流的啊

美麗的豬豬2

親愛(ài)的你家最?lèi)?ài)吃什么餐啊