amberhellen

回復(fù) 小鬼老鬼 的帖子
  P( ^; Z9 ]/ j' ?
/ {2 F0 e+ I0 r這個烘焙還是有點技術(shù)含量的,哈

amberhellen

回復(fù) 一半莞爾 的帖子" O; |) U( x/ Q: G6 B6 O$ Q

1 I; X: F: ^+ Q/ D% L3 X  Z, [親, 我這個是本來想做兩個擰成彩色麻花那種的餅干, 結(jié)果做砸了,哈, 只能弄成那樣了. 主要是我按書上寫的做, 面少點了.

amberhellen

回復(fù) salaman 的帖子
# i- N9 l$ F& k: ~0 I4 S/ I' u0 T# ~: o& {1 s2 Z! F
你買的<君之>的書嗎>? 那里面的黃油和糖的量比較大, 做的時候減半都沒問題的,哈

amberhellen

回復(fù) 哈哈的土豆 的帖子
# l' o! ~$ c9 d  o1 j5 l0 h8 l
8 a0 \' v3 x- h0 T/ q/ n恩, 是的, 有了模具就很easy啦

amberhellen

回復(fù) 乙冰 的帖子
/ V$ |; c% Q7 S4 K: T- U1 J9 Z8 t9 S( v% I
我烤箱買小了， 因為家里地方不大， 結(jié)果我發(fā)現(xiàn)小烤箱烤出來不太均勻呢

amberhellen

回復(fù) 十月崽兒娘 的帖子  F: i# `0 F) w' o* m/ m
) ~8 W9 T! {5 W1 I: P8 Z8 k1 L! X
我也沒信心了， 不過后來發(fā)現(xiàn)，還不能急于求成， 必須逐步進階， 做了點簡單的，就有點信心拉

小鬼老鬼

回復(fù) amberhellen 的帖子8 P4 A+ L0 q6 I. O5 G
8 ?4 }1 S! H* r( I: Z+ {' Y: W
是啊，不太好掌握啊

salaman

回復(fù) amberhellen 的帖子/ G! j- s- x/ T5 X. ^
9 l; Y# v% b& E0 q8 Y( |/ T
我買的是這個《烘焙新手必備的第一本書 》臺灣胡涓涓寫的。

amberhellen

回復(fù) salaman 的帖子
% {& Q) I( I+ m2 w+ P; u3 U% P- K" b8 }: ]  v6 w
哦, 我用的 <君之>的, 后來又買了本文怡的書

amberhellen

頂頂頂

amberhellen

回復(fù) 13683300663 的帖子# _- m) j7 ^7 s- Z0 o- Q

, ]/ Y( ^% c/ B關(guān)鍵是我家寶貝總來搗亂, 影響我潛心研究,哈, 我同事做的更好呢, 交流交流確實可以增長技術(shù).

amberhellen

回復(fù) 13683300663 的帖子  j8 L) K8 N, P
2 M1 C' x9 J$ ]  ]3 A* ?
是啊, 自己做的話, 起碼吃著放心,現(xiàn)在反式脂肪啥的 都怕了.

zyj0523066

做的真不錯呢，呵呵

amberhellen

回復(fù) zyj0523066 的帖子$ [9 f- V" E; C# Y# W. `. b
# o& ]0 T5 M4 U) z& e
謝謝歡歡媽

amberhellen

回復(fù) qiqihuarui 的帖子
, n: F5 L% T5 y8 n9 M5 X! |/ O/ g! |- w8 A- j) t
謝謝親愛的

粟米/ty

喔噻，我們的孩子差不多大，現(xiàn)在剛好是吃這些小零食的時候，外面買的又不放心，能自己在家里烘焙真的太好了，要好好像樓主學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)嘍，期待你的下一次作品

amberhellen

回復(fù) 粟米/ty 的帖子+ u( G; v% M; [, f& H$ z9 A+ i

* K2 w# n" t7 |! D" F+ i歡迎加入烘焙隊伍哈, 一起切磋切磋, 爭取給咱娃做上好吃有營養(yǎng)又放心的小點心

amberhellen

回復(fù) Karine521 的帖子6 o  @- P, I. D9 h
3 D0 t: X7 K' j# _! e
哈哈, 加油! 我也得堅持下去.