小豆豆/aiq

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; }' g5 h4 G- n圓形的那個。黑色的是不是都是不粘的啊？我買了一個活扣的，結果借口的地方沒處理好，翹起來很多，我擔心會劃到手，給退了，還沒來取貨呢

小豆豆/aiq

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6 E+ J7 a# C  w呵呵，我在菜市場看到這種了，五得利的是嗎？就是沒有看見低筋面粉

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子7 d7 Z+ @5 l) H6 J: T9 q! i+ {

, t% b: G9 }, q對對，就這個，低筋面粉真是買不到，只能淘寶

奔跑加菲

0 X, s/ c( R' B/ S* ~

3 @6 }3 `# V' a回復 小豆豆/aiq 的帖子1 d) ~1 n5 a4 O8 S$ z+ W: p

2 Q& z9 l) Z/ e& C圓形黑色的就是不沾的，我2個活底，陽極心型的是做戚風的，我覺得還是圓形好用點，異形的一般
8 j: ^  j. C4 i' [$ i
; B- z9 U% n4 ]5 ^! v; l- Z2 c( Y心型的這家買的6 g( t& q$ I6 n6 |) D- x2 p/ {
http://item.taobao.com/item.htm?id=87314074800 d$ c& c' e7 Y
- i: o% n, c6 V; f% D, l
圓形的是買烤箱送的
9 s; d* }( W+ x& v0 Ghttp://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=25276764454 X5 p& s8 i) ~7 ~  {! s" c

小豆豆/aiq

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! a( ^% I5 j2 v  A& L& N! C0 r; ^7 u* N4 ~
不粘的做什么蛋糕用呢？我也覺得沒必要買心形 的

小豆豆/aiq

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2 k" ?' y( Z3 G% B+ d# m7 @( a我問的菜市場20一袋。淘寶的那些可信嗎？親做面包成功了嗎？我做了兩次，還可以呢，我用的餃子粉

奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子) p7 k! X1 |+ r8 z/ ~

; K% k( H: t. A& {3 g% J: M4 s真不成功，自發粉成功過一次，后來就沒成功過，我剛買面包機，還沒用呢

奔跑加菲

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8 t7 |& }% \( m7 _4 j7 n6 P8 n
, s/ B* q  w* C5 \0 g; ]3 I' v. f不粘的只能做披薩，我買虧了，我覺得沒用

小豆豆/aiq

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. O4 g: A4 d# P& y' B
' r6 h7 e9 o% S6 d/ H# S4 R; e不粘的蛋糕模做披薩？那要披薩盤干嘛？就是說這種不粘的根本沒用嗎？

小豆豆/aiq

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) a- J$ B0 V! x( x會不會這種高筋粉根本不是高筋的呢？我用的餃子粉，感覺沒有傳說中的那么難啊

shy010

學習啦，剛買了烤箱~

shy010

學習啦，剛買了烤箱~

zhugexiaoke

太強大了，一直想學，但是沒敢

many730

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奔跑加菲

回復 小豆豆/aiq 的帖子5 f# a+ h. S, i, Z7 P9 G3 @
7 ~; k; I6 L, g$ c
這個還真不知道，其實我覺得高筋粉就是蒸饅頭做餃子那種

奔跑加菲

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: a3 j; l6 l: Z: `* r" Y2 Z" f/ W' z3 @5 k" t+ V4 z
我覺得啊，這種不沾的蛋糕模不能買活底的，還可以做慕斯蛋糕，不然真是沒用，我這個就白買

小豆豆/aiq

回復 奔跑加菲 的帖子7 c2 |3 h/ Y9 d

% F( v8 z% H! y* n' c親要不下次換個面粉試試？

小豆豆/aiq

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) u1 T# c, E( y- V$ f/ e' b, Q0 e
* |7 i4 P4 c& W. [. _/ ]% g9 B我怎么越來越暈了，慕斯圈不是本來就沒底嗎？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕嗎？

奔跑加菲

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8 X) s$ i+ \! D, [3 T: p- _2 d7 F2 P  q: }  z( K
我覺得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面還有一圈圓的底，然后才是脫模的那個底，估計我不會吧，真是不知道什么用處

小豆豆/aiq

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那就是說買蛋糕模就要買陽極的活底模是嗎？有什么蛋糕需要用不粘的模具嗎？