吾愛樂樂

然后會把面包分成幾個小塊 一般3-5個
1 c# f4 Q) {( {/ i+ A7 G分別滾圓    再搟成豎條   有時候會放點玫瑰醬或是巧克力醬在里面   不要漏了哈1 D2 B3 C" u5 E1 {
$ u! y* n7 S1 K
再搟平 再卷起   靜置
  i2 m$ l: H+ J0 i( u1 l3 S/ E0 c# |' D/ o6 r+ R8 r+ F
其他幾個面團都這樣處理過之后   
0 P* a. O& W3 F. E* ^8 J# \6 c, g+ ]0 `) ~
把面包機的攪拌棒拿出來  將幾個處理過的面團擺回去1 b* ?  T2 E  g- [9 X
/ h- S5 R! |* L; A: @0 L2 K
可以橫著擺  也可以豎著碼個花形! u5 F# Q" x. h6 J

8 O9 h5 }, {  _這樣做出的面包更有層次  而且也更好看一些
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吾愛樂樂

另外    最好不要用面包機的最大重量做面包1 \. o  P" V  E# x) d
比如 我的面包機是500g和750g兩種選擇的
9 h- N9 z9 h  e  v2 V% H' K9 R  _8 G/ l3 i( c
我只用500g的分量制作$ @5 w) D/ n3 e8 Y7 i& P
+ r8 x+ H. G9 z: t9 s0 b
因為750g配方做出來的面包很容易超過面包桶   面包表面無法上色  就是像我第二次做的那樣白白的不好看$ o" b: Y2 r/ Q8 U. X2 M( ]: ?" o

% M2 f% K2 h/ z3 t還有   雖然我用500g配方制作面包   但是選擇程序的時候是面包機默認的750g 中度顏色的程序
1 C8 D% \" S- Y3 {; ~9 X" X2 J4 _! P: ~, J0 j6 V
這樣做出來的面包顏色更好看    大家可以回去試試
5 q, U% L8 g; }" T* h5 c+ ^; C: D
呵呵2 O& C# f+ x4 k( Y+ q& m% K, X# B

% q. q" C3 m( h7 Y  Y心得大概想到的就是這么多   還有問題就跟帖問吧~~
, E! v9 w+ ^3 u: x* j3 H# K) z3 t( ]- @3 @/ L1 A7 e) }" _7 P
當然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
  k( ^0 j2 L# @) b! h; u

wf100785

不錯。。。。。。。。

吾愛樂樂

回復 simpleday 的帖子
9 m, o, }: y; x6 ^* U$ `" Y5 _: u4 ~3 b$ {/ P
呵呵   重要的點  我都介紹在95樓了
" @* M' \6 U: o9 D% N
9 D  X: y( f% M! P. I6 i) g做到這些做出好吃的面包就不是問題了$ O9 q% k" t1 d0 E1 S1 o

  A. I) ~1 w1 J親愛的可以再試試哦~~~

吾愛樂樂

回復 wf100785 的帖子
  x4 ]5 f* v+ L/ E2 \* `8 H! n5 w  @* Y( U. W% g$ Q6 h
謝謝親愛的支持~~~~

哈皮寶貝兒

回復 吾愛樂樂 的帖子  `) b9 Q# D" F- {$ |8 f

  f& Z$ U  H2 A4 s7 J& F8 K很好奇自己家里做的面包會不會硬硬的？之前常聽說有這個問題呢

譯遠寶媽

我買的烤箱和lz是一樣的為嘛我的比較貴啊

吾愛樂樂

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
) R& o, f6 [  o* @' ^) s4 ]
- ^+ ?' Y) g3 g( D8 `$ S; _7 N用面包機默認的程序做出來跟外面的比要差很多的   為這個我都扔了兩個面包了
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但是  不怕哈  / j3 N" I; A0 R) }
( }  G* \! S' T6 x1 {% o
95樓開始我也分享了一些自己的經驗   多了這些步驟 確實出來的面包不一樣了
& l- H0 f- b4 r+ m; d* G9 g6 c) c* f& E" g1 v. Q5 q6 P

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
  z7 ^5 T) ]' n/ ~7 S
+ h6 o7 j2 [9 @; N* z: Q可能趕上京東活動了？4 Z( A7 C1 P1 y7 Q6 b7 w% N+ D
/ R/ g  _/ @# B4 E
299也不算便宜了吧？我看別的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
  ]/ n7 u( A, j6 y: }3 F$ j* K; G  W( C
我半年前就想買烤箱了。。。。一直觀察各個網站的活動和優惠  
$ z+ v3 [: Y8 F: Q, w* I) M0 k# \4 r& S5 E- \9 C# w/ M5 n& K, x8 R
這剛下手  嘿嘿
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8 C+ J( Z' L& P8 }5 c. ]6 L就為了選最便宜滴   

譯遠寶媽

我淘寶聚劃算買的 358  京東沒貨
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吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
5 f. ?+ n4 a6 V
, g' _: f! U- K# K+ v跟我這個一樣的嗎？

譯遠寶媽

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！樓主的帖子真及時，對面包機長草呢！這回趕緊買，心癢癢的，收藏了，謝謝！

baobei9200

買了面包機做了兩次 怎么都那么硬 沒法吃啊~你太厲害了吧

吾愛樂樂

回復 baobei9200 的帖子
2 F; S# O2 {7 o2 u% B4 c0 Z! a2 z3 o* P* ]3 U/ F' s1 z
首先看字跡的材料是不是有問題     我曾經不小心用了過期的發酵粉    嘿嘿
: B2 U/ p  E4 h- H1 g# F6 T; c
: {6 q2 N% s( i$ b7 j( q& ?然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  親可以參考一下我的體會5 J  J9 v* Z( h! R7 ?: C1 b+ P+ Z% T

( X' I* }8 E2 ?6 L- F如果還不行的話  就建議買高筋粉了（我用的普通富強粉和餃子粉）     

爲妳^變乖

回復 吾愛樂樂 的帖子; y- L3 J5 J/ i' @

7 ]2 o4 J, ^  ?& \; K我先買的烤箱，做蛋糕餅干很是不錯，可是做面包的時候卻被和面這一步驟將了軍，怎么都揉不出所謂的面膜，為此我又專門買了面包機，可是今天看媽媽們說依舊揉不出面膜啊，LZ有什么辦法啊？