米米魚(yú)兒飛

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感謝小編將菜品推薦上首頁(yè)

我高興啊，剛發(fā)的帖子被加精華啦

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愛(ài)生活愛(ài)美食樂(lè)分享

鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂 肪、碳水化合物含量適中，所擁有的的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，特別適宜夏季食用
+ `8 b% y/ P; c7 L魚(yú)兒飛的這款私家菜——【酒制梅香鴨翅根兒】，既能補(bǔ)充夏季過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)，又可祛除暑熱給人體帶來(lái)的不適，非常有益健康，一起分享哦

米米魚(yú)兒飛

鴨翅根兒很便宜，在大超市也就賣(mài)5-6元/斤

10個(gè)鴨翅根兒，只花費(fèi)10元多一點(diǎn)，很實(shí)惠的

做法簡(jiǎn)單，味道獨(dú)特，加入泡楊梅酒后的酒漬楊梅，很是去腥解膩哦

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開(kāi)心寶寶兒

看著好想吃呀

米米魚(yú)兒飛

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買(mǎi)回的鴨翅根兒洗凈

用2勺米醋抓勻浸泡一小時(shí)（去腥效果非常好）

然后洗凈，控干水分

米米魚(yú)兒飛

鍋燒熱，加入少許油，將鴨翅根煸炒透，將鴨油煸出

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米米魚(yú)兒飛

加入姜片、干辣椒、香葉、蔥段、八角、草果、花椒煸炒香

米米魚(yú)兒飛

將煸好的鴨翅根兒放到高壓鍋中，

加入事先準(zhǔn)備好的酒漬楊梅，加入老抽、少許鹽、雞精、少許開(kāi)水，

加蓋兒小火壓8分鐘即可

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米米魚(yú)兒飛

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呵呵，出鍋了 上菜

meizi_83

看的我都流口水了，

米米魚(yú)兒飛

meizi_83 發(fā)表于 2012-7-27 16:29 2 A& o+ R# k7 ]1 y: k
看的我都流口水了，

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哈哈，謝謝親的分享哦

通州葡萄紫

米米，你要送我個(gè)鍵盤(pán)膜，我得保護(hù)好鍵盤(pán)才成，你天天發(fā)美食

米米魚(yú)兒飛

通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-7-27 16:38
8 A0 f  h+ f, y: p. {  `/ c9 [米米，你要送我個(gè)鍵盤(pán)膜，我得保護(hù)好鍵盤(pán)才成，你天天發(fā)美食

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哈哈哈，好的好的，我家都是裹保鮮膜的

通州葡萄紫

回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子& J9 i7 n  ~( n. C! n
2 n) I! K9 ~, d5 g( P
保鮮膜 ，算你狠，我還是自己買(mǎi)鍵盤(pán)膜吧

米米魚(yú)兒飛

通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-7-27 16:53
) a+ Y) e- G2 S1 @回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子* A- T) w3 v) x

3 z4 U: Y3 [& y+ |) Z: [9 w! }保鮮膜 ，算你狠，我還是自己買(mǎi)鍵盤(pán)膜吧

1 h! u- c  V* d: ]0 {$ d
哈哈，快遞一盤(pán)好吃的，補(bǔ)償

通州葡萄紫

回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子
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不用快遞了，改天去你家打劫去，快遞只能一盒，打劫可是一桌呢

小may的五月

頭一次見(jiàn)到這么做，呵呵，賣(mài)相相當(dāng)好哦

淘淘之?huà)屵?/a>

老公就愛(ài)吃鴨肉

米米魚(yú)兒飛

通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-7-27 17:06
4 L) V& W. |5 O. `0 [回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子, \: u# [! Y$ ~, Y: v1 u$ \
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不用快遞了，改天去你家打劫去，快遞只能一盒，打劫可是一桌呢 ...

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好的好的，朋友來(lái)了有美酒

米米魚(yú)兒飛

小may的五月 發(fā)表于 2012-7-27 17:33
; G6 m" F, R- D& Y/ g7 t3 j頭一次見(jiàn)到這么做，呵呵，賣(mài)相相當(dāng)好哦

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謝謝親的支持和分享

米米魚(yú)兒飛

淘淘之?huà)屵?發(fā)表于 2012-7-27 17:52
/ E6 Q1 M2 F& K$ p3 c! s老公就愛(ài)吃鴨肉

' o4 l  ~' }) m8 ^謝謝分享哦