- 媽米
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月經來的日子了,什么都饞,什么都想吃,總感覺自己是個餓鬼一樣。
# [' P/ m5 r2 Z5 v想起往日那些特別的日子里老媽哪味補血的豬肝,思親濃濃,遠嫁傷不起。
I R$ z. I& x) s% q: u! n6 {5 ]好吧,魚兒自己動手弄著解饞!
: }% V1 z# w3 B, j' ? m. e6 p4 g, E& m" i2 E0 F
材料,豬肝,瘦肉,寬河粉條,蔥,姜適量(吃多少,自己估算唄): j9 Y P+ Q; ?/ |0 H* u0 S
+ G7 O) S" ?& n J X
把粉條用開水焯過一下,目的是殺殺那些細菌之類。5 C+ { [# `2 u" u0 e) A K: T
6 E2 k% W% {2 U' D豬肝瘦肉湯底的制作。: d+ U8 T0 c% K0 v% a L: Z
$ L, m: p+ }; j8 a成品。呵呵,看著清清淡淡的,喜歡開胃可以視情況加其他配料。, [. e5 D( A' ?8 `
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