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樓主
發(fā)表于 2012-10-15 13:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 15:08 編輯
5 |+ k3 V, s5 U+ u2 g- e, u/ z) ^
真心感謝,帖子被美麗勤勞的斑斑加精華啦
愛生活愛美食樂分享
今年的“中秋”“十一”節(jié),魚兒飛除了去近郊游玩,多在家宅著
在家的日子,做些美食是必不可少的
這款【美味粉蒸肉】和親們一起分享哦

8 N0 r+ Y7 S$ `. |; a/ @! u# `
已有 3 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值 媽米 收起 理由
果飛 + 50 一天一個(gè)拿手菜 活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)
fjonlyone + 20 看著好有食欲??!
通州葡萄紫 + 23

總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 43  媽米 + 50   查看全部評(píng)分

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,
買回的精品五花肉洗凈切小塊兒

點(diǎn)評(píng)

fjonlyone  這五花肉買的真不錯(cuò)??!  發(fā)表于 2012-10-15 13:31

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:18 編輯 $ e5 Y$ A$ a! \+ R8 w0 |5 @9 w

& G) J7 A9 T8 _- H3 l) B; t
以前魚兒飛做粉蒸肉總是自己準(zhǔn)備蒸粉,
這次用買回的粉蒸料包,簡單方便哦

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:20 編輯 . n4 t) j# w, w. O* u( d+ K
: `  q7 E; D* K& q4 `6 o
將切好的五花肉塊用適量料酒、老抽腌漬30分鐘
3 s' m- b3 v- J3 k1 @- Q

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:24 編輯
1 r) L: s4 Y( }" g* P4 V' P- [: r9 a' g' @+ A9 ~! L' r
將粉蒸料拌入腌漬好的五花肉中

, T  K" k6 X8 u9 N% q: C; s6 R

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:27 編輯 5 P9 C4 Y; ^# r/ ^1 {' @/ z# N

4 U' I8 |2 C' a! l4 o+ v$ ~* |4 `
將拌好蒸料的五花肉移入事先放好大碗的電壓力鍋中

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:30 編輯 ! |( w8 ], b. r: n( l% p

( [) A( u3 P- w# w
將肉塊全部擺好后,在蒸肉的大碗中加入半碗開水,加蓋蒸10分鐘

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:32 編輯 * B- m0 m! |9 x" O$ y
* x# v: U! K/ O3 t' u& r( S9 c; o
呵呵,肉蒸好了,這一大碗,從鍋里取出來都是個(gè)技術(shù)活

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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-10-15 13:41 編輯 2 p- _! `# }  V, r' ]
6 ^* ~* F1 |# Y0 \5 p( C* H
點(diǎn)綴上點(diǎn)香菜上桌了,真的很香啊
秋天適當(dāng)吃點(diǎn)肉,還是很養(yǎng)生的
在這美麗的節(jié)日里,有美味的粉蒸肉吃
是不是簡單而又幸福呢

嘯嘯媽

貴賓用戶

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做粉蒸肉,主料五花肉是不可少的哦,買回的精品五花肉洗凈切小塊兒 ...
這五花肉買的真不錯(cuò)?。?br/>
嘯嘯媽

貴賓用戶

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2010-12-26 
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趕上直播了?做得真好啊,看著真有食欲!我從來沒做過這個(gè),因?yàn)槊磕甓际俏移牌抛?,她做這個(gè)很難受!

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fjonlyone 發(fā)表于 2012-10-15 13:31
% I! b' G/ R, @) w( K這五花肉買的真不錯(cuò)啊!

2 l9 ^  H. V- t& z& W1 u親愛的斑斑支持的好快啊( k6 q4 C6 e* c4 C# m/ E# T& r4 q
做粉蒸肉,是要買好一點(diǎn)的五花肉哦& j& H+ r1 I+ s3 {1 |
價(jià)格貴一點(diǎn),吃起來不膩哦

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fjonlyone 發(fā)表于 2012-10-15 13:32
, E- z3 C( ^) z9 U趕上直播了?做得真好啊,看著真有食欲!我從來沒做過這個(gè),因?yàn)槊磕甓际俏移牌抛?,她做這個(gè)很難受! ...
  g7 I' ~3 W- P$ k, P" Y
謝謝斑斑的支持哦* |) W* C8 F6 k
婆婆給做,令人羨慕呢
MW11855

初 三

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2011-06-28 
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$ B( ~6 T. ^. r. K  G0 n
9 r2 Q* ^4 G  y0 p. z( V不錯(cuò),下次自己動(dòng)手試試
天天媽

青銅長老

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2001-01-01 
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魚兒總挑戰(zhàn)高難度
團(tuán)長編號(hào) MW10423

碩 士

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13435 
我剛吃完,我不饞,嘿嘿

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寶寶生日
2012-12-20 
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回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
6 D+ q. I- e  V9 e5 f! Z* Z7 y* t3 n, P& A
這種粉蒸肉的料 一般都是我爸爸自己做的,呵呵。。。

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sds_1981 發(fā)表于 2012-10-15 13:59
# d( r2 d* _/ f' O4 ?回復(fù) 米米魚兒飛 的帖子
. A( E1 o! a6 m' E* s) T2 s+ w) y+ j. h+ Q, P- M
不錯(cuò),下次自己動(dòng)手試試

4 J8 E" s1 b" ]8 P" g% \謝謝親的支持哦

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著急忙慌帶孩子 發(fā)表于 2012-10-15 14:02 8 r, R) _9 f' }* _
魚兒總挑戰(zhàn)高難度

$ w( Z+ T/ U, r* T8 Y謝謝長老夸獎(jiǎng)哦

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通州葡萄紫 發(fā)表于 2012-10-15 14:06
% z$ x2 {) S9 S8 C. }( L, h我剛吃完,我不饞,嘿嘿

4 n% q* ?( q! p* x6 h" D6 |9 E嘿嘿,謝謝美麗斑斑妹妹支持哦
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【魚兒飛的私家菜】——味蕾上的美食---美味兒粉蒸肉! ...
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