本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:24 編輯 ! E# j# V4 h5 s' h1 L- @! v, z9 P' K
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昨天婆婆淹泡菜，$ D4 d% z# f+ z1 r* p( \ t8 y
我也順學著便做點腌蘇子葉
$ f: K. Q, k( k( |) z7 v. v味道不錯哦 也簡單
4 G/ |$ J/ c, e拿來給大家分享一下
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5 I! U ?' ?) J* a' H l準備材料 蘇子葉： 200張左右 調味醬：吃飯勺為準 醬油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，蔥碎2勺 制作方法 1.2 L6 Q! z. C( K0 r0 E! B
先將調味醬調好，放到冰箱冷藏4-5小時 + h ]" \8 P5 s- f, g
2 將蘇子葉洗凈 * ~" f4 k* J3 N; W
3 洗干凈的蘇子葉控水，然后將調味醬涂抹在蘇子葉上， 不用全部都圖上哦，涂抹2/3面積就可以的4 }& f+ w& ~, o9 j
4 涂好的第一張蘇子葉上再鋪上第二張再抹上調味醬，依此類推
% l5 y; k7 j9 F$ Y如果醬不夠了，蘇子葉還剩幾張，可以插在涂好的蘇子葉之間哦）
5 最后找一個干凈的盒子把調味好的蘇子葉放進去蓋上蓋子，在常溫下放置半天左右 : G8 Z2 Q5 I# P* P- x
很下飯的哦
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2 e, G, f! A* y' X( [2 Q意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦
: T; E: H3 h' a拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦
: b. s" ? d% [" }5 g4 ^http://www.334004.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid142528574 z& G! { I' _7 {, {: K
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發表于 2012-12-6 17:53
