米米魚(yú)兒飛

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感謝小編將菜品推薦上首頁(yè)

真心感謝，帖子被勤勞的小編加精華啦

愛(ài)生活愛(ài)美食樂(lè)分享

　　鴨肉，能滋陰、祛熱，養(yǎng)胃生津，很適合初秋食用

前兩天外出吃烤鴨，正好打包回家鴨架一只在冰箱冷凍室里

魚(yú)兒飛在家用鴨架一半做了【白菜粉絲鴨架湯】

另一半做了【美味兒紅火鴨架】

今天把這款【美味兒紅火鴨架】，和熱愛(ài)美食的親一起分享哦

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米米魚(yú)兒飛

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將打包回的鴨架子切成塊兒，剔除鴨尾、肥油

米米魚(yú)兒飛

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鴨架切成兩盤(pán)，不帶鴨皮的做湯，另一盤(pán)帶皮的炒紅火鴨架

米米魚(yú)兒飛

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準(zhǔn)備好郫縣辣醬、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

米米魚(yú)兒飛

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鍋中加少許油煸香八角、郫縣辣醬

米米魚(yú)兒飛

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加入姜片、蒜粒、煸香

米米魚(yú)兒飛

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加入干辣椒煸香

米米魚(yú)兒飛

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下入鴨架煸炒

米米魚(yú)兒飛

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烹入少許白酒、料酒、煸炒，烹入少許花椒水煸炒

米米魚(yú)兒飛

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加入青辣椒、少許雞精翻炒均勻即可出鍋

fjonlyone

趕上直播了呢！看著不錯(cuò)，我也想吃！

米米魚(yú)兒飛

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經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，麻辣鮮香

米米魚(yú)兒飛

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上菜，就米飯吃，很給力哦

米米魚(yú)兒飛

fjonlyone 發(fā)表于 2012-9-10 15:53
. C& g% a, T1 Y& S趕上直播了呢！看著不錯(cuò)，我也想吃！

) w2 |0 f* C3 P) F謝謝親加分哦

A__灆両

好有才啊，兩吃

米米魚(yú)兒飛

A__灆両 發(fā)表于 2012-9-11 09:46 3 n, b! s$ ~) C4 W/ O7 O
好有才啊，兩吃

. v1 c" @, N( n# Q- K謝謝分享哦

gx9755

回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子
+ C/ M/ n& a! t& T
. a! H' Q- X  f. g流口水啊

米米魚(yú)兒飛

gx9755 發(fā)表于 2012-9-11 12:24 ( P- `" l, _& a! [! \8 l0 m$ {" t
回復(fù) 米米魚(yú)兒飛 的帖子1 X+ B( r8 o' }! m" i% D

- H+ D# @2 F+ k6 Y; [5 N流口水啊

: @( D" l  L1 ~! C, x( H& w; Z& U- }謝謝分享哦

彩虹彼端1988

看的我好餓啊~~~