本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:25 編輯 ' p9 A5 F' v0 a
# o7 J7 s$ {2 A
其實這個是我覺得最愛吃 最簡單的啦
7 w+ y9 h& p+ F( c0 m1 Z7 I每次家里的剩米飯不知道怎么辦的時候就想做這個6 q( A. f- `8 `2 v D. r/ ~
超簡單好吃。這個飯的關鍵是醬料
% ^/ C# j) W [! w: F- r3 F2 m+ w- p7 o% f4 J$ h6 l @/ p. _
準備材料: 米飯1碗, 食用油3勺,花生少許 調 料 醬: 蒜泥 1/3勺,姜泥1/3勺, 辣椒醬1勺,醬油半勺,白糖2勺,番茄醬1勺, 水2勺, 淀粉1/3勺
{7 A1 s, C' K準備米飯,熱米飯要比涼飯好一些哦~! / ^* {3 N0 m9 [6 L5 ?5 Y: w
米飯捏成團狀,最好是能一口一個的大小哦
4 |+ c1 J- y) \/ u% B3 d
; K; ~ \0 T+ x8 q. m( t2 T4 q/ k* W% V8 T) Y
. K4 g5 A( w* ?
煎鍋上加入少量油,用中火熱鍋后,將捏好的米團放到上面,可以讓米團再鍋上來回滾動,受熱更均勻哦~ 火過小米飯吸收太多的油不太好哦,要用中火烤制金黃便可。
2 w0 E. V% h, u& m% D: q在煎鍋中加入調味料,然后用中火燒開調料后熄火。
' u$ a3 q/ v {: ?# |, T4 K* a然后將烤好的煎米團與調料醬攪拌均勻,最后撒上花生碎即個裝盤。 % |. M" n5 q0 g( A; O5 u0 n
9 B/ l8 U) |# T, U3 w# r
4 O1 i1 n9 @ R
怎么樣,是不是很不錯。看完誰沒有流口水? % i4 O% z1 I1 a. S
0 |$ ]) ~! a \1 @* I
. T) _9 \% ^3 i* n( c% C. x l* n9 {+ d. |
意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦4 A6 \( z7 {3 a9 H9 r6 K! C
拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 , m/ K1 |0 _/ v1 c# x1 [2 d
http://www.334004.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
6 t/ y) m" G1 \+ `5 M; X7 A
# @5 N& k4 S0 `1 h: u& N
; z0 i' B6 I/ H& y7 U
|