- 媽米
- 42059
- 經驗值
- 73648
- 在線時間
- 1116小時
- 寶寶生日
- 2012-01-31
- 注冊時間
- 2010-11-29
- 帖子
- 14612
- 閱讀權限
- 100
- 積分
- 74764
- 精華
- 1
- UID
- 5414560
     
- 寶寶生日
- 2012-01-31
- 帖子
- 14612
|
0 n0 O2 }" U* D筍干需要提前泡發哦,我一般是頭天晚上泡好,早上換次水,做之前再用清水洗洗
9 a% B. K) N, x5 n5 W3 S* A* [1 _( _1 l8 b: V( R
洗好后,切寸段,粗的要從中間再切開
; O* O# X0 q" r
" r0 `; w, K" U* ]$ Y7 v# L, V/ f' K. l# w
& |. w9 g6 G0 u. v; U; P
豬肉也切小塊,其實豬肉也就是配菜,最后筍都吃光了,肉全剩那了,O(∩_∩)O哈哈~0 C5 ]& T9 @7 o
; }5 P+ h; Y* H E8 F
7 @7 d/ @* A9 u* a r0 w
5 x6 F* Y( ]! C+ x1 T接下來,炒肉了" z# `7 @0 f; f V. g
2 F4 D) s+ P% `3 } A2 \; U) U x9 \! @2 `1 x% W6 Q$ I+ w
加點老抽、生抽、料酒,繼續炒幾下* A7 @1 ]( \' h& f
2 a) b' J( T7 {, L- ]" n$ c5 C8 E
# |2 C& h# T: \6 L% ~2 H然后加入切好的筍,繼續炒幾下
! T, [% Z, P; C% c: i! }; x. |/ t$ {* q( _# v0 \" \
- v" F; i) |8 H/ L
5 I' b5 _4 O8 t) G- m0 A/ Z* @最后,放入小砂鍋里,加點開水,燉一小時
! {4 _2 n1 M/ X, T3 C( Q' B0 C- V- l
& W8 j" n/ a# T* ~大功告成了,O(∩_∩)O哈哈~! o8 h& z) m. Z! r8 a
|
|