chq0923

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“我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://www.334004.com/thread-1180543-1-1.html7 _% {4 s0 k  c6 C( W. f
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超級愛吃筍，自從發現媽網有人團后，一發不可收拾了
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先上成品圖，很下飯哦，非常好吃
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chq0923

回復 陳林愛王毅 的帖子
+ ]6 Y+ j2 g( r/ L/ Z: p* S3 t" l$ p- ]" T% s
謝謝夸獎

陳林愛王毅

我們這邊的人也愛吃這個筍子，多好吃的，還有筍子燒鴨這些，，美媽的看起好吃呀

linliebo

學習一下

chq0923

回復 celery芹菜 的帖子. s' G% `8 P4 N5 e# V
1 E. e# f% ~& T
呵呵，謝謝夸獎

celery芹菜

看著好饞呀，改天也試著做做

chq0923

回復 meixue99 的帖子
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你也自己做吧

chq0923

回復 ll_917 的帖子+ f: v% _% ^5 }1 y9 P5 Z' t: d8 {- }
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媽網團的

ll_917

筍干在哪里能買到？

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子
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# t; v; c: \8 c" [2 q3 u1 K: x因為我是南方的

嘉赫媽

筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗$ A3 _* a* d0 Q9 {( J
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洗好后，切寸段，粗的要從 ...

哎呀~肯定特入味兒！北方人！不會吃筍！

chq0923

回復 安季純 的帖子# r( d( F7 [. I% L1 r. X) m

$ F3 y, a0 V7 y9 {$ B. Z! D還不錯噢

chq0923

回復 不想白活 的帖子( C6 s. Z3 y* ]' I! A

2 Q5 ]* Q% L! _你也可以試試，很簡單

chq0923

回復 月月de媽 的帖子& W" ?# I5 F$ o8 ^
: }( \$ o2 S$ I9 [, @# `
我燉菜一般都用砂鍋

安季純

又嫩又香！

不想白活

看著就好吃呢

chq0923

0 n0 O2 }" U* D筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗
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洗好后，切寸段，粗的要從中間再切開
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豬肉也切小塊，其實豬肉也就是配菜，最后筍都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~0 C5 ]& T9 @7 o
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5 x6 F* Y( ]! C+ x1 T接下來，炒肉了" z# `7 @0 f; f  V. g

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加點老抽、生抽、料酒，繼續炒幾下* A7 @1 ]( \' h& f

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# |2 C& h# T: \6 L% ~2 H然后加入切好的筍，繼續炒幾下
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5 I' b5 _4 O8 t) G- m0 A/ Z* @最后，放入小砂鍋里，加點開水，燉一小時
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& W8 j" n/ a# T* ~大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~! o8 h& z) m. Z! r8 a