fjonlyone

上首頁了，截屏紀念一下，呵呵
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: R2 g) Q$ B4 U7 D; L2 ]9 _  x7 s# _6 O* N: D; ~- ?
我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動
& e  a+ f2 a+ z6 Y0 C% I& ]. s: ihttp://www.334004.com/thread-1209899-1-1.html: {! d8 Y' z/ O$ E3 A8 ^( l- \

2 Q  l9 W0 L. e5 I        其實這是我以前做的了，我最近實在沒有時間做這些，而且我也真是挺想要那個獎品的，所以來湊個數吧，呵呵
8 E$ M; D) d6 _2 {        我做的披薩真的很好吃哦，老公的表弟吃完之后說直到現在都說，他最愛吃的就是我做的披薩和蛋撻，呵呵，等我有空的時候，一定再好好做做  O; J2 c, I' e% b+ ^  o: a" j9 p
披薩醬是我自己炒的，面是我自己和的！9 e* Q+ Z. X! S) j0 L) x# G
高粉100克、低粉50克、溫水100毫升、酵母1小勺、鹽1/4小勺、糖1/4小勺、黃油一小塊（我當時買的是一小塊一包裝的黃油），酵母用溫水溶解，然后除黃油外其他全部混合和面，面團揉的表面光滑時加入黃油繼續和，讓黃油和面團充分融合，表面光滑，然后把面膜蓋上保鮮膜放置發到兩倍大左右，放到冰箱里冷藏半小時，這樣口感更好更松軟~3 M  v; k: s* p

6 |2 V7 c0 E5 y& \7 E至于披薩醬，用黃油，洋蔥，西紅柿，番茄沙司，黑胡椒碎和鹽炒的，味道不錯 : Y2 U6 x, [- d- R' n
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輔料，從網上買的馬蘇里拉芝士，真的能拉絲哦; y# r. j1 V( o1 d6 i+ K

& e) L/ b( @1 ]) Q% W) s, b第一個做的是芝心的，所以卷了個邊，餅皮用牙簽扎些小眼
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放上餡料，我用的玉米粒，冬菇，洋蔥，青椒，薩米腸（好像叫這個吧，我從淘寶店買的）還有牛肉粒和豬肉粒，呵呵
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這是烤的第一個，沒有經驗，所以火大了，不好意思，嘿嘿
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1 u4 F3 _0 B$ F# D這是第二個，已經好多了！; d( D( y: C+ D/ m1 ~, e
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這是第三個，最成功了，呵呵，樣子不輸披薩店的吧！真的很好吃哦！; Q9 _- Y3 Q; b4 U; n6 @
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: ]. H9 b, B/ Q好香啊，我自己看著都流口水了，嘿嘿
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子奇手工

我剛知道你會做 全才啊 看的我直流口水) k  Y4 A8 r  n2 z' i0 p

fjonlyone

回復 kyosara 的帖子
3 h% k: ?! _# ~7 ~+ I1 m
- n3 Z7 e' B: J% _% F) z謝謝親的支持！

fjonlyone

回復 zuer1224 的帖子8 Q) ?' d7 D3 V) S/ q

" t7 Y: T/ {$ R- d' R0 t! O謝謝親支持，嘿嘿！

fjonlyone

回復 被愛過的人 的帖子  U' C2 C5 M- M$ F! g' n

1 p; K$ B3 T( e謝謝親支持！

fjonlyone

回復 evol1982 的帖子
! b" N, {/ W- y7 X( B+ V1 P4 g3 Y/ l% @  }) `& E5 D5 S+ ~
謝謝親支持，呵呵

kyosara

真厲害，趕緊收藏學習

被愛過的人

!!!!!!

evol1982

我要照著這個方法給我兒子做一個試試，呵呵呵，太棒了，看的直流口水呀

fjonlyone

是上下烤15分鐘嗎？預熱多久？

放在中層烤，我好像預熱了，五分鐘左右吧，沒太細看時間！

fjonlyone

真棒，最佩服會做西餐的親啦

謝謝親夸獎！

2004HX

是上下烤15分鐘嗎？預熱多久？

米米魚兒飛

上首頁了，截屏紀念一下，呵呵

真棒，最佩服會做西餐的親啦

fjonlyone

回復 譯遠寶媽 的帖子
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呵呵，加芝士分三次，抹完披薩醬鋪三分之一芝士，然后放各種食材，再放三分之一芝士，然后中層200度烤15分鐘，然后取出再鋪三分之一芝士再烤3-5分鐘！

譯遠寶媽

我試做披薩了 真的很好吃 謝謝嘯嘯媽   可惜就是一切餡料就掉了  

fjonlyone

回復 譯遠寶媽 的帖子/ w0 _4 F. N; c6 w

4 \6 v4 W8 Z- `1 J恩，別客氣

譯遠寶媽

謝謝  嘯嘯媽  我試試
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fjonlyone

回復 譯遠寶媽 的帖子
0 T$ o7 N7 y$ P/ V% ^+ @. g
# @6 [% D; \: _: g4 T預熱烤箱200度中層烤15分鐘，然后取出再放三分之一馬蘇里拉芝士，烤3-5分鐘即可！

譯遠寶媽

回復 fjonlyone 的帖子" p) L! ~2 V  o0 |$ Q

& l- d% s" o6 R! \! C/ `嘯嘯媽  想問問披薩是什么火烤多久啊
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fjonlyone

嘯嘯媽，你真的好能干啊，幾天沒見，你又做出好多新東西啊

嘿嘿，謝謝親夸獎，我就是對我感興趣的東西還行