本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 編輯 0 ?% ]) u! `% D; `2 i
G' ^/ m) b0 b9 M: J竟然上首頁了尼,開心開心哦,謝謝大家的關注,謝謝果飛滴大米,一定要截圖紀念一下6 y) T- ~/ f2 J5 B, b, [
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% |! L6 B/ E/ v. B* a) a 話說一直媽網(wǎng)潛水,最近有些懈怠,理由是剛剛添了個小泰迪,第一次養(yǎng)這么小的狗狗,還要天天照顧小墨,有點應付不來了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鳥,又懶于拍照,所以一切一切理由當先吧,只有潛水的份了,這次勤快一次,拍了幾張照片,發(fā)上來供大家參考哈,第一次美食發(fā)帖,獎米的獎米,木米滴輕拍哈! 0 q/ z1 `# a- H( E
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準備原料:螃蟹3只(以南瓜為主,螃蟹為的是提鮮),南瓜1斤,蔥姜蒜,蠔油,生抽,油 ,鹽,香菜碎
% a6 V$ [ Y# b$ |( k 螃蟹,南瓜切塊,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然會燉散的哦。8 R2 s8 s- M: S* T$ k m( O
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準備就緒,開始咯。 9 G* a1 q/ [' f" Z: j
鍋燒熱,放入少許油,蔥姜蒜爆香,放入南瓜塊,翻炒至變色
7 f4 o8 P/ {- }) W ^0 }5 L3 C放入清水,,加蠔油,平時用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,鹽適量,然后加入螃蟹塊 8 a$ v- X' D* E) R
水開后改小火慢燉20分鐘。待湯汁稍粘稠為止,出鍋,撒香菜。 " p h V. ^. Q6 @- F
這道菜是在飯店吃過一次,回家自創(chuàng)滴,這個是純粹的墨媽口味哦。自我感覺是味道鮮美哦,南瓜的軟面吸收了螃蟹的鮮美,真的不錯哦。 " d4 w }9 M0 ?" p# m0 ?
先休息一哈,請看下集預告 玉米青豆胡蘿卜丁炒美洲蝦和醬香嘎魚
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