本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 編輯 * N! `3 f( ]+ y2 ] Y
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竟然上首頁了尼,開心開心哦,謝謝大家的關注,謝謝果飛滴大米,一定要截圖紀念一下
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( @8 H+ j7 A: A2 n5 y 話說一直媽網潛水,最近有些懈怠,理由是剛剛添了個小泰迪,第一次養這么小的狗狗,還要天天照顧小墨,有點應付不來了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鳥,又懶于拍照,所以一切一切理由當先吧,只有潛水的份了,這次勤快一次,拍了幾張照片,發上來供大家參考哈,第一次美食發帖,獎米的獎米,木米滴輕拍哈! - `, ?: `( L4 Q3 }' `& }
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準備原料:螃蟹3只(以南瓜為主,螃蟹為的是提鮮),南瓜1斤,蔥姜蒜,蠔油,生抽,油 ,鹽,香菜碎
( S2 ?, ]3 K, y, X8 [; w, U 螃蟹,南瓜切塊,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然會燉散的哦。/ F& d4 E( [0 A4 x1 M8 w& R
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準備就緒,開始咯。
: d" {& x& q7 T: I鍋燒熱,放入少許油,蔥姜蒜爆香,放入南瓜塊,翻炒至變色
% U6 | J- @5 Y* I放入清水,,加蠔油,平時用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,鹽適量,然后加入螃蟹塊 ^+ b1 Q3 u$ D! H- u
水開后改小火慢燉20分鐘。待湯汁稍粘稠為止,出鍋,撒香菜。 % a# S, {1 J9 c$ y+ H6 _
這道菜是在飯店吃過一次,回家自創滴,這個是純粹的墨媽口味哦。自我感覺是味道鮮美哦,南瓜的軟面吸收了螃蟹的鮮美,真的不錯哦。
% a( E1 g" F' U1 j5 G1 Y. q先休息一哈,請看下集預告 玉米青豆胡蘿卜丁炒美洲蝦和醬香嘎魚
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