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本帖最后由 來銘媽 于 2012-8-7 15:45 編輯
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, M' o' K2 W2 C% P! K 周六帶來銘去了趟懷柔香草園，本來路上來銘就睡著了。快到的時(shí)候我想把他叫醒，可怎么拍啊、推啊、搖晃阿都迷迷糊糊的。快到門口的時(shí)候我一急喊“香草園到了”，沒想到來銘蹭得坐起來，揉著睡眼張望，睡意全無了，我暗自慶幸阿。
n& S [. ]" B' b, E 在朋友家小坐了一會(huì)兒，帶來銘到園子里拍照片。一路走過去發(fā)現(xiàn)香草園里種了很多我沒見過的植物，結(jié)著很奇怪的果實(shí)，心里還納悶?zāi)兀窟@兩年我經(jīng)常帶來銘來這里玩，一般都是香草類植物，沒留意還種了這個(gè)，叫不上名字，便拍了兩張照片，等高人指教吧。
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$ w. C( @) P; o: U 逛完了園子，老習(xí)慣走進(jìn)了香草制作室
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5 y8 b( R0 N7 \; u" Z4 t/ P G 熟悉的大姐正忙著給客人打包自己制作的香精油禮盒，來銘跑到DIY制作室玩。我在柜臺(tái)上又看到了一袋那個(gè)奇怪的果實(shí)，詢問之下才知道那是一種稀有的無公害蔬菜，據(jù)說超市要賣20多元一斤呢，名字沒記住。我好奇地問好吃嗎？旁邊一位男士馬上拿出一個(gè)，讓我洗了洗，說可以生吃的。我咬了一口很清爽，但味道有點(diǎn)生扁豆或茄子味，不太習(xí)慣。大姐說可以炒著吃，跟肉一起炒味道會(huì)更好。大姐見我是常客，等忙完了給我裝了一小袋，估計(jì)也有2斤了。回到朋友家，又給我摘了點(diǎn)自己種的尖椒，說這個(gè)炒尖椒也不錯(cuò)，我還是有點(diǎn)半信半疑的。( a* x; \3 s9 m/ k9 \' D
周日在家?guī)磴懀肫疬@個(gè)就想炒來試試，這次我用火腿肉和尖椒跟那個(gè)果實(shí)一起炒，嘗嘗味道怎么樣？先看看實(shí)物吧3 L+ K" Q5 T/ y1 q1 X; i( B
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還挺漂亮吧！
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4根就切了一盤，再來點(diǎn)尖椒。
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鍋里放油，加熱放姜和蒜片，加火腿片炒一下，放尖椒。6 H: r) G) [; }: U x
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等尖椒快熟的時(shí)候放果實(shí)（不知道名字就先叫果實(shí)吧）。
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看看花花綠綠的還挺好看，這個(gè)果實(shí)既然可以生吃，也就不用炒太久，等果實(shí)的顏色從紅色變綠色就可以出鍋了。, O- y1 c$ T, n1 K! L7 t
% e- l0 ?2 {8 n, N D 看看炒完了是這個(gè)樣子滴。吃起來味道好多了，還有點(diǎn)滑的感覺，也很脆。今天又用醬肘子肉炒了一盤，讓我一個(gè)人干掉了，幸好吃之前留了一張照片。, o! g! j0 T1 d& ]
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到現(xiàn)在我還不知道這叫什么，知道的親給指點(diǎn)一下，有什么營養(yǎng)嗎？好的話下次再去摘他一大筐，哈哈。2 l& J# X/ {9 J# A" ]
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發(fā)表于 2012-8-7 03:13
別名：黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄使用提示：每餐50～80克. ` X6 p: C" ~2 T9 p4 f# c5 z$ e/ R
