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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 編輯
* u o/ X& A5 u1 n
d# ~' Y2 q: Q9 v* g前些日子發(fā)了幾次面想做面包都失敗了% m* l" T% Z1 \ N- ?: q# g( I' G
這回新買了一袋發(fā)酵粉,再發(fā)不起來面,以后不吃發(fā)面了
: _/ X9 L8 _8 T( W: p在家考試,一邊考,一邊給兒子做好吃的,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,在網(wǎng)上搜完就做去了
F9 Q4 y: k5 W, h5 `+ |7 l3 M先上個(gè)成品圖
9 w/ ^9 j/ j) N3 e. i+ _
& n5 i* }: l1 G% _
) H5 J3 w6 T' ]. y/ z9 @) W$ i! m# U0 Z' [3 E. v, U, G
一塊芋頭,一塊紫薯,先蒸熟了
: G0 O! a) S) H/ R我喜歡奶油味濃的,放了半塊奶油7 y& d1 p) g3 k/ ~
" I+ m8 P% ^3 y' U' x' Y9 r
3 h" f+ I0 `; f' J打成泥1 D2 I2 D5 U8 ?! M& G N! s" A( X& z
M* a# ^) V& G9 @* B( x; n) \ m; s* m2 q. p1 }$ z! Y
放了些冰糖水(少放一點(diǎn)點(diǎn)水,煮冰糖,每天早上喝粥放一點(diǎn))) K( E+ L- }2 O' K+ Z6 E
( `% m+ @7 N0 ^* D1 X# ^
$ R+ h, q+ {" F6 y& {3 F! n紫薯泥,全麥面1:1 放一小勺發(fā)酵粉,蒸鍋里放了點(diǎn)溫水,把面盤放鍋里1小時(shí),發(fā)的真好 2 u; h: p: |8 T8 N& x) D
花芯的面片小一點(diǎn),5片疊著放( @7 Z: [0 v" U+ w6 m5 M4 s
6 R/ h# R- l3 y0 ~9 q( h$ b7 n, ^3 o
2 |, h+ Y! x" t卷成這樣
# d0 d0 ]5 m: Q. Z8 G* j0 I* n: V: Z Z- A
# J3 c Y, q! Z6 K& p) T$ d; q中間切一下5 V3 q% B- O+ W. Q8 U, B& ~( l
9 k3 d0 {' L+ ~0 g \3 s' K! f& Q0 l; f" W+ I7 t6 V& W9 I
完活了!!6 _# Y2 o$ M& s, y
. }/ B: {9 \+ s9 F7 b1 }9 M$ T) J8 D
還行吧 蒸了兩鍋,就給兒子留了兩個(gè)吃早點(diǎn)。。。
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