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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 編輯
. q$ M% c, ?0 G* g" m) ?% b' k# K! a
前些日子發(fā)了幾次面想做面包都失敗了: ?$ d5 ~4 A# W6 s4 F
這回新買了一袋發(fā)酵粉,再發(fā)不起來面,以后不吃發(fā)面了
1 ]& \4 K& a" H K8 h5 p) O在家考試,一邊考,一邊給兒子做好吃的,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,在網(wǎng)上搜完就做去了- Z1 q/ t: R2 F, g" q
先上個成品圖$ S8 s$ v# E) v2 Z2 q% G( Y1 O
1 C4 X* N& O0 }5 h! k# B% d+ O- X, v9 J- t
1 S9 z1 A% d$ z9 l, O( F5 C
* {3 M8 q8 F, h/ a" i& p一塊芋頭,一塊紫薯,先蒸熟了
! u) b' [/ }) w+ \8 V6 r: }我喜歡奶油味濃的,放了半塊奶油
/ T6 u4 i* P1 V% J, K# X
$ w/ _* [, `8 y
# X, [+ Q" B# o) O2 G- v h打成泥, ]. N9 i. M" |: {4 S
# {1 S$ v6 X' {8 V* f
7 i$ z: Y2 L. o3 p8 V! U
放了些冰糖水(少放一點點水,煮冰糖,每天早上喝粥放一點)
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; |$ R5 P- k, U# d X紫薯泥,全麥面1:1 放一小勺發(fā)酵粉,蒸鍋里放了點溫水,把面盤放鍋里1小時,發(fā)的真好
& v; e0 |7 n( O6 j3 B8 e0 W花芯的面片小一點,5片疊著放, H- p2 b2 G/ `8 f
% T* ?2 G- r% P) ^8 M, g3 W2 }
. K, \; b5 L2 H' q# [- R2 c$ @卷成這樣
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中間切一下% _! y Y+ ?" k3 n; ^
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完活了!!$ \5 o5 B" Z- Q" Z6 ~
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5 ?+ r- m& o \還行吧 蒸了兩鍋,就給兒子留了兩個吃早點。。。
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