- 媽米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯 $ t! Z& V$ ~/ D( b# S$ a
3 O G7 L' h( L 嘎嘎!首頁哦!~~~留念
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6 K! P$ l1 }: C& ?' Z第一次在我愛廚房發貼,呵呵,大家多捧捧場哈,以前實在是很少進廚房,現在有寶寶了,總想自己給寶寶做點愛心飯,可是實在是能力有限啊,所以決定開始學習了,趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了錦繡大地....# X- k/ g7 e0 E/ k/ [
先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹,3斤多點,刷這大閘蟹我還光榮的負了傷,手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子
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這是蒸完的,現學現賣,網上現學的蒸法。大閘蟹真的很棒,個個滿黃,很肥很鮮哦,我的最愛啊( {( a4 {1 E- b% ?9 W& `6 ?4 V
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( m0 v1 y% x0 [+ d3 T老公不愛吃大閘蟹,只愛吃海蟹,就又買了6只梭子蟹,海蟹就是大,一個將近一斤啊
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蒸完的5 x# A4 o% L A4 e# O8 H6 B
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& I, {6 E0 t$ ~; ~5 B$ W) N接下來的扇貝15只,大部分是活的,弄起來很麻煩,這個做的我手忙腳亂的
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1 f) Q# C. d+ s5 u成品,說實話我覺得賣相不是很好,但味道還可以吧,就是淡了點。嘿嘿
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蝦,這個買的不好,買的時候看著都是活的啊,回到家發現死了一半,很是郁悶
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嘿嘿,蝦的成品我忘拍了,就是鹽水煮蝦。3口人的戰斗力實在有限,明天得吃剩的了.
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