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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯 & `- ]6 w- q2 w; E
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嘎嘎!首頁哦!~~~留念
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- h6 c& k& T/ W9 f3 ]2 ?第一次在我愛廚房發(fā)貼,呵呵,大家多捧捧場哈,以前實(shí)在是很少進(jìn)廚房,現(xiàn)在有寶寶了,總想自己給寶寶做點(diǎn)愛心飯,可是實(shí)在是能力有限啊,所以決定開始學(xué)習(xí)了,趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了錦繡大地....
7 U) l3 L K& _: f. o$ s5 C先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹,3斤多點(diǎn),刷這大閘蟹我還光榮的負(fù)了傷,手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子" S T. h$ s, V; r. z6 C
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這是蒸完的,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,網(wǎng)上現(xiàn)學(xué)的蒸法。大閘蟹真的很棒,個個滿黃,很肥很鮮哦,我的最愛啊3 j* y/ C. ]( z8 z) D
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老公不愛吃大閘蟹,只愛吃海蟹,就又買了6只梭子蟹,海蟹就是大,一個將近一斤啊
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蒸完的" T& w; `/ h1 e) ~5 t& H
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( W9 c" s3 X5 n: G8 I2 o' l接下來的扇貝15只,大部分是活的,弄起來很麻煩,這個做的我手忙腳亂的* a1 R' `% _7 y
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成品,說實(shí)話我覺得賣相不是很好,但味道還可以吧,就是淡了點(diǎn)。嘿嘿
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! ^; ^& {4 W' v7 U; D f+ f/ N6 ~蝦,這個買的不好,買的時候看著都是活的啊,回到家發(fā)現(xiàn)死了一半,很是郁悶$ k; w- W1 i. M( H/ F
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嘿嘿,蝦的成品我忘拍了,就是鹽水煮蝦。3口人的戰(zhàn)斗力實(shí)在有限,明天得吃剩的了.
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