兩只小熊

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“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動# y' h  p! N1 W& M5 c% B% {1 N! U- h  l* f3 C
http://www.334004.com/thread-1159080-1-1.html
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對于重慶的美食，我是非常鐘愛的，因為我是重慶人，重慶人很豪爽，對于吃也有自己的風格特色，辣要辣的夠爽，麻要麻得的夠勁，話不多說，給大家介紹我家鄉的美食。重慶最出名的是啥？？？肯定是火鍋噻
0 ~7 J! n8 V6 z# j9 d, D8 J9 }1 w德莊火鍋，秦媽火鍋，劉一手，小天鵝，豬圈火鍋。。。。都是有名氣的，太多了數不過來哈重慶火鍋：. G3 o  I2 U1 `) Y( T: ^! h) ~% a
重慶劉一手火鍋http://www.334004.com/thread-1060242-1-1.html7 I1 V5 F- Q( H7 J: b$ p
根據地火鍋+自制火鍋http://www.334004.com/thread-1057347-1-1.html' N. H; J* w4 m- Q9 w* `# c2 e1 d
重慶特色火鍋：千椒百味http://www.334004.com/thread-1064518-1-1.html% L3 Z9 ]6 W" V6 W4 K# ~6 `
重慶美食：
' d9 P7 K! J- \5 W, U看著就饞，香辣爬爬蝦http://www.334004.com/thread-1057355-1-1.html
- d; o) P2 I# Z7 d( |4 @$ t! M風味獨特江湖菜，重慶燒雞公http://www.334004.com/thread-1060541-1-1.html* r" j7 Z/ G3 c+ Y* E, K
龍液酸湯烏魚府  http://www.334004.com/thread-1066668-1-1.html
) Q2 W( w% o* n添福添壽，貨真價實：福壽湯http://www.334004.com/thread-1065601-1-1.html+ h: {- \& |5 j% ^/ U3 f  B
香濃川渝特色快餐：鄉村基http://www.334004.com/thread-1061506-1-1.html( j- }( n) H% V! {# d
養胃解膩：朕之味粥店http://www.334004.com/thread-1061223-1-1.html
* o2 w3 I* i% R& ]& I- w重慶美食肚子差點吃到爆http://www.334004.com/thread-1044814-1-1.html
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還是先發圖誘惑下大家：5 i  k$ i6 A# W1 L, [9 \" [
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兩只小熊

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7 n4 }1 B8 i9 |0 P  Y7 E- X口水雞，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介紹了吧。
+ _# O) b6 Y/ N9 h) c口水雞，大家看到不要流口水哈. s. p& ~3 L5 T1 H2 F

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麻婆豆腐! E/ i# F# l9 x& F2 o
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2 s5 f, \  j2 m( \( c" {鋪蓋面：在揉著比較硬的面團上，通過兩只手掌的夾、扯等動作，從面團上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后，配以傳統的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等，口感有肉感而不硬，下肚后渾身熱乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗鋪蓋面，整個人從里到外都散發的暖意。
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重慶小吃——涼粉涼面，一提起它就咽口水，想要立馬吃到嘴里的沖動。從小吃到大，路邊最常見的小吃。涼粉兒種類也很多，有白涼粉兒，黃涼粉兒，黑涼粉兒，涼粉涼面的調料有數十種，你說怎能不好吃？
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很多川菜館都有這個，叫川北涼粉兒：
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: Y! _' H+ e7 W6 {$ y/ b8 I# b黃涼粉兒，就很難在北京吃到了，這個是用黃豆粉做的
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3 l& z2 ]; w2 L8 z4 M+ y* z涼皮
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涼面
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重慶雜醬面，又叫臊子面~跟北京的雜醬面有很大區別  h& ?5 A+ x% V8 T4 K
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" o! {: K9 |. T4 ^2 J5 ]/ A, E! O肥腸粉
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兩只小熊

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解放碑的小吃街~全都是吃貨，哈哈。。# C/ A/ A& |' V* g
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' G; Q6 Y! G) y' Y' [3 z* X/ W6 ?烤串，擋不住的誘惑，我也實在是忍不住了1 P0 p- X2 W0 M( v
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路邊小吃，油餅兩塊錢一個，糯米餡兒，放了花椒粉，小蔥，很香很好吃
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溫熱的糍粑，切成小塊，裹上白糖，黃豆面兒，香甜軟糯，兩塊錢一份兒
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重慶磁器口
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花椒辣椒店
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' A5 F9 X5 P5 D2 M6 m! O+ b
" v+ V9 Y' q/ C: K! @( v很有名氣的陳麻花，天都黑了，排隊的人還這么多9 }0 c, U. K& t4 f% v

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老麻豆腐腦兒~看看這標題，哈哈。。/ m: o# Q0 y& J4 u

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手工現做的酸辣粉兒3 v" J$ O4 f) a0 _1 Y  Q8 e
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糍粑，可以買回家自己煎著吃，放點糖
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膽水豆花兒9 {; i% b) q6 a  F3 O& P
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還有重慶的鹵菜，豬耳朵，白切兔，鹵鵝，都是很有名氣的
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好吧，就介紹到這兒了

kexin

餓死了啊，咽著口水看完滴啊，晚上不吃飯真是個錯誤滴決定

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  e" m/ D$ c8 [1 i: ?# ~! H你晚上不吃飯啊？

DALIAIWO

我是吃貨，我愛美食，我就愛看熊媽貼子！