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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯 - X c; B: d( ]7 S
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我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://www.334004.com/thread-1180543-1-1.html" r% u" V$ _% f( J0 z9 D; B
首頁啦,哈哈~~
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這窩頭可是老北京人過去的主食。。
8 A* j3 @7 S- z& X/ r$ b, W3 E {( I好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。; R( L$ U/ D* j' H" ~2 N; \, Z
沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。
" J) v* N* |" L6 Q; ]# X& W別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。; Y/ P5 [4 O+ X/ H/ }( k9 E
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽) M! Y; z/ L8 `3 m# ~: [
做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。
" Z5 u% ]- [% I- _$ W! [4 n6 } e6 e窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。. ~/ D* ]! T, T$ H2 x% g4 G
準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。
" b+ {8 Z. T& n, U0 e$ v因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。4 Q& @. j% S+ L) @" j' O
西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。; \; B* E7 b# b0 E. M- o2 g2 N' C5 |
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