- 媽米
- 4963
- 經驗值
- 8365
- 在線時間
- 276小時
- 寶寶生日
- 2012-03-12
- 注冊時間
- 2011-9-15
- 帖子
- 1114
- 閱讀權限
- 100
- 積分
- 8641
- 精華
- 0
- UID
- 6360127
 
- 寶寶生日
- 2012-03-12
- 帖子
- 1114
|
本帖最后由 野蠻淑女 于 2012-6-12 19:41 編輯
! T- C$ V2 i# P" _. D. k) x
5 Y8 f, X8 }) ]* T) p& E$ e不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐館中都能看到它的身影 無論春夏秋冬 總喜歡在上主菜前先吃上一吃 喜歡它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴隨著迷人的桂花香氣 讓人久久回味& C: x5 a0 i6 H3 X
聽說產后吃蓮藕比較好 老公特意在家里自己做了這道美味小吃 味道不亞于餐館里的哦~~廢話不多說了 看下制作過程吧) E, b0 G: I4 g. B$ h' H% z( U
1.將蓮藕切成大段
; c- n; v8 o6 h5 r$ ?/ ` s( |
# l, {) F* l' K* P0 ^2 C% e/ u2.泡糯米4 v: ^2 U/ M( M: J
( P0 p2 O6 K& \3 c* r4 y( y# ~% ~) C" b/ Q5 G8 h% g. B
9 v0 ?5 s' y' a4 l/ h3.將泡好的糯米塞到藕里: T* u) T, i, q, Q+ F6 U- @' P
, q- _( W* X( I
5 k$ q/ O: N! ^
4.用牙簽將兩節藕固定住
" |: t9 C' ?7 |$ C A/ w' m9 H4 d& o; u, G
7 f" x8 N7 e$ h* l; e5.用冰糖桂花做汁; M) x4 A% c8 W8 ^/ |
- y9 f* @5 D( q- `# ?1 F6.把蓮藕浸泡在桂花汁里, P' K. r) ~6 h, i0 i, q% O, o
! F6 P& l; N! u& I" B8 Z7.放入高壓鍋內同時加入紅棗、蓮子和少量銀耳一起蒸
& r* {6 }" E C) y1 p) _
; J' \* I( V, ~% \6 G8.取出切片
! `) c0 m$ D+ p) s+ Y3 Y: t* o/ P* I9 a; c2 \, E& j7 K: b
/ K* X% N0 u9 {+ _% \9.大功告成啦
: o2 l) d+ e0 a7 ?* h: E
) m8 r# O/ Q# O3 h如果您也喜歡這道菜 請多多支持我吧！：）
* }: j# B7 k4 G2 E# a
|
-
總評分: 經驗值 + 78
媽米 + 100
查看全部評分
|
發表于 2012-6-12 14:43
1 V- v# N: P6 u' N/ c9 C
