小元寶媽媽

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媽網美食之星召集令：各位麻麻將自己7月里所有美食帖子匯總報道，送大獎哦！~~
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每日推薦 截圖留念2 ~, a7 @. I  A& l" f$ b- e
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平時沒事看電視 看小說的時候就想吃零食 吃薯片鍋巴的垃圾又長肉 來點鳳爪吧 味道贊還能補充膠原蛋白 我家元寶最愛吃我做的可樂鳳爪了 其實我偏愛辣味的 可惜為了她只好舍棄了 不給孩子吃的可以加幾個干辣椒一起燉 更好吃
+ Z# t; g" P) f7 A; W2 j: W鳳爪2斤就行了 我家做一頓一般兩天就吃完了( Y- U, Q6 |6 X, |5 G0 o' ?- b/ L
鳳爪剪去指甲焯水 這個剪不剪其實都行
4 w5 F9 h! X% {; j可惜我看不習慣 必須給它剪掉
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6 O% F! Q5 l, h+ Z鍋里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
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& t- K" z9 Z! w5 i3 L$ a, t* g4 K放蔥姜花椒翻炒后 加可樂 基本沒過雞爪子
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開鍋后轉小火 一直燉到湯汁收干
- ]2 G. o1 [* F' J, s  J$ V/ B這個臨出鍋要看好 因為可樂糖分大 容易粘鍋
6 C1 [. J( }- K7 N; e6 {我家的不粘鍋就沒事% j: C- j0 x1 y' l, M5 s1 K, k/ {
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出鍋裝盤 一邊看電視看小說 一邊啃個雞爪子 美哉8 O% w" |3 J5 c8 \, O/ v

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果飛

哇，就看著著顏色那也絕對不是一般的啊  

有個好心情哦

我喜歡吃泡椒鳳爪

我是貝兒

這個味道絕對不錯不錯的，回家做試試去u

丫丫媽媽166

看著就想吃的不得了啊，樓主你太能干了 ，我是你的粉絲了

小元寶媽媽

果飛 發表于 2012-7-23 17:04 2 p! y: T5 _" }3 R* f
哇，就看著著顏色那也絕對不是一般的啊

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哪親愛滴還不給加個精 我家每天的伙食我可都奉獻了啊 夠捧場了吧

小元寶媽媽

我是貝兒 發表于 2012-7-23 17:05 4 |( C; _- n' P3 a4 y3 u7 k
這個味道絕對不錯不錯的，回家做試試去u

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呵呵 這個還簡單 試試吧

小元寶媽媽

丫丫媽媽166 發表于 2012-7-23 17:06 0 `# |- U  x" o! J/ q2 y1 x4 q
看著就想吃的不得了啊，樓主你太能干了 ，我是你的粉絲了

+ n) L; _6 h5 X- `東四離我不遠啊 晚上我去長虹影院看筆仙 昨天和老公去看畫皮了

chq0923

這口水嘩嘩的

小元寶媽媽

chq0923 發表于 2012-7-23 21:36
( z; o, |' C" I- f  S$ Y這口水嘩嘩的

. U: p/ x( U" y4 v/ X- q3 T0 [3 [
當零食吃不錯 呵呵

chq0923

回復 小元寶媽媽 的帖子* `$ Y. j. n9 _4 {

; U! z2 v9 u* e2 Z* q$ r我特喜歡啃這個和鴨脖類食物

sandyli85

看著流口水。請問加了冰糖會很甜不？我不喜歡甜的東西。

yangyanglinux

回復 小元寶媽媽 的帖子
! P9 }; W) w5 d4 |8 f; V# S0 B1 h& W' r3 M, x" t6 ]3 O
我用這個方法做過雞翅，呵呵 ，看來鳳爪也不錯，呵呵，回頭試試

大嘴嘴里大

我要吃我要吃啊  

小元寶媽媽

sandyli85 發表于 2012-7-24 12:08
0 ~! a9 U* u: W( ~4 M6 a3 ^8 T; ?看著流口水。請問加了冰糖會很甜不？我不喜歡甜的東西。

& T( G$ L. g: S7 {+ x糖其實炒了糖色后就沒甜味了 這個菜甜在可樂的糖份上 親不愛吃甜口就換水煮吧

小元寶媽媽

yangyanglinux 發表于 2012-7-24 12:25 ) `$ s6 }6 B: x  [
回復 小元寶媽媽 的帖子1 |& r+ |8 [6 X  }$ n4 p

; ?: D9 d4 Q6 `" ^$ N) S( X我用這個方法做過雞翅，呵呵 ，看來鳳爪也不錯，呵呵，回頭試試 ...

! z; j# z+ T2 Q7 a' V$ r! B恩 我家也老做可樂雞翅 最近老公吃膩了 好久不做了 改辣子雞了

小元寶媽媽

大嘴嘴里大 發表于 2012-7-24 12:35 - P: I3 K7 R) t7 `! k, X
我要吃我要吃啊

/ K- }! v1 p7 L8 x6 b呵呵今天一邊看小說一邊啃了六個 放涼的更好吃 筋道 哈哈

冰藍百合

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2 m  N. \+ p2 k. t. K' o9 p5 X! v( W. g' y8 |. F0 U
哎呦，這鳳爪做的，垂涎啊~~回去也學習學習，可樂加多少啊？有比例沒？( L, S/ X5 \4 x0 h: X

小元寶媽媽

冰藍百合 發表于 2012-7-24 12:59
* ^  o* \4 b4 C- |* A) }回復 小元寶媽媽 的帖子2 G+ a$ |& f# Q/ y& _* M
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哎呦，這鳳爪做的，垂涎啊~~回去也學習學習，可樂加多少啊？有比例沒？

4 E( i; P4 s/ x) w# @5 v我鍋里的都是可樂 沒加水 要是不愛吃甜的就少加可樂加些水 我的1?25的用的就剩五分之一了

有個好心情哦

$ T, P0 M: F; O, G8 \* {% v% N看著真口水啊~
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