小元寶媽媽

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! E+ F' U' c- _! ^媽網美食之星召集令：各位麻麻將自己7月里所有美食帖子匯總報道，送大獎哦！~~
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! u$ ]- `- j' |8 Z4 @5 E! M& _平時沒事看電視 看小說的時候就想吃零食 吃薯片鍋巴的垃圾又長肉 來點鳳爪吧 味道贊還能補充膠原蛋白 我家元寶最愛吃我做的可樂鳳爪了 其實我偏愛辣味的 可惜為了她只好舍棄了 不給孩子吃的可以加幾個干辣椒一起燉 更好吃% L9 P7 C9 _- D! ?, `+ E# q
鳳爪2斤就行了 我家做一頓一般兩天就吃完了
7 a, g( F+ z/ H# @鳳爪剪去指甲焯水 這個剪不剪其實都行
$ v% ^  \7 r8 L% I& l8 [2 X* E可惜我看不習慣 必須給它剪掉
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/ W( a, A0 j$ y鍋里放油 冰糖 炒糖色 放料酒2 Q  O" _4 E/ [0 p7 Q2 v

% g% B6 [; r% V  I放蔥姜花椒翻炒后 加可樂 基本沒過雞爪子
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開鍋后轉小火 一直燉到湯汁收干+ R" ^/ S8 J  X( L; e! g+ ^/ w
這個臨出鍋要看好 因為可樂糖分大 容易粘鍋
+ v) B/ }( s; _' |我家的不粘鍋就沒事$ \' I  }* G6 n! i& Y1 W

# J7 t) S/ b- d出鍋裝盤 一邊看電視看小說 一邊啃個雞爪子 美哉1 z/ x6 J  j4 u4 p* _  ]

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果飛

哇，就看著著顏色那也絕對不是一般的啊  

有個好心情哦

我喜歡吃泡椒鳳爪

我是貝兒

這個味道絕對不錯不錯的，回家做試試去u

丫丫媽媽166

看著就想吃的不得了啊，樓主你太能干了 ，我是你的粉絲了

小元寶媽媽

果飛 發表于 2012-7-23 17:04 ! s6 f1 Q+ r3 v8 f( D) D2 f
哇，就看著著顏色那也絕對不是一般的啊

) @* o$ o. Q2 q  q# ~
哪親愛滴還不給加個精 我家每天的伙食我可都奉獻了啊 夠捧場了吧

小元寶媽媽

我是貝兒 發表于 2012-7-23 17:05 5 C4 g# e) o- R; c: b
這個味道絕對不錯不錯的，回家做試試去u

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呵呵 這個還簡單 試試吧

小元寶媽媽

丫丫媽媽166 發表于 2012-7-23 17:06
% R; Z/ u* p  |  r看著就想吃的不得了啊，樓主你太能干了 ，我是你的粉絲了

6 I' S) M; U( D6 q. R東四離我不遠啊 晚上我去長虹影院看筆仙 昨天和老公去看畫皮了

chq0923

這口水嘩嘩的

小元寶媽媽

chq0923 發表于 2012-7-23 21:36 ' y7 g5 B3 _. ~! y  H' e' \6 O  h1 Z
這口水嘩嘩的

& w5 L: q0 _  A8 {) C! E當零食吃不錯 呵呵

chq0923

回復 小元寶媽媽 的帖子9 @0 \6 c% W- D( q

! w0 ?& v6 b! ^我特喜歡啃這個和鴨脖類食物

sandyli85

看著流口水。請問加了冰糖會很甜不？我不喜歡甜的東西。

yangyanglinux

回復 小元寶媽媽 的帖子
8 t  [% `! g% Q% A1 T: k( r  u4 B* |, q' ]
我用這個方法做過雞翅，呵呵 ，看來鳳爪也不錯，呵呵，回頭試試

大嘴嘴里大

我要吃我要吃啊  

小元寶媽媽

sandyli85 發表于 2012-7-24 12:08 9 M- C( @! E, c# q9 h
看著流口水。請問加了冰糖會很甜不？我不喜歡甜的東西。

8 j/ @) ?  @' q! x" ~* O糖其實炒了糖色后就沒甜味了 這個菜甜在可樂的糖份上 親不愛吃甜口就換水煮吧

小元寶媽媽

yangyanglinux 發表于 2012-7-24 12:25
. q% f2 o* N2 j回復 小元寶媽媽 的帖子
( K+ l! b% F4 V0 g  u+ k( E; T9 q# D- K1 {$ _% J+ D3 X5 W
我用這個方法做過雞翅，呵呵 ，看來鳳爪也不錯，呵呵，回頭試試 ...

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恩 我家也老做可樂雞翅 最近老公吃膩了 好久不做了 改辣子雞了

小元寶媽媽

大嘴嘴里大 發表于 2012-7-24 12:35 / _0 Q9 E* M; @4 m
我要吃我要吃啊

$ R% D9 f4 G3 h5 m呵呵今天一邊看小說一邊啃了六個 放涼的更好吃 筋道 哈哈

冰藍百合

回復 小元寶媽媽 的帖子. L) X0 {  H! D  v

& W" F) \3 V4 c* N1 |/ E; P哎呦，這鳳爪做的，垂涎啊~~回去也學習學習，可樂加多少??？有比例沒？
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小元寶媽媽

冰藍百合 發表于 2012-7-24 12:59
: y) {3 K' U/ x回復 小元寶媽媽 的帖子
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0 `, ^! ~+ ]4 H4 C5 }4 [& @哎呦，這鳳爪做的，垂涎啊~~回去也學習學習，可樂加多少啊？有比例沒？

" D5 T2 p1 V; _我鍋里的都是可樂 沒加水 要是不愛吃甜的就少加可樂加些水 我的1?25的用的就剩五分之一了

有個好心情哦

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看著真口水啊~
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