青青小桃001

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原料：&
( z- o2 Q& k1 H: k3 `小黃瓜2條、青辣椒少許、紅辣椒一個
/ d! r) G" w" O; G" R調料：8 ~3 {5 o" t" H* N
白醋100ml、白砂糖80ml、鹽6克、泡味精水60ml' a
8 S1 [/ N% K; L; R( _方法: ~0 v' v6 O, B0 t( n
1、小黃瓜，青紅椒洗凈后去蒂) T) c  b" R# B1 J/ ?" _
2、青紅辣椒切成小段兒備用；% x7 n6 k; z' e8 C! r6 c9 x, Q1 D- f
3、黃瓜在一側斜刀切薄片（每刀不要切斷）；
2 Z( r: w. [  h4 c7 \（此法為小竅門哦 ，刀工不好 也能切出好看的東東）5. B9 G! ?$ R2 s# r
4、然后掉頭翻過來再斜刀切一遍（每刀還是不要切斷）；) 4 d3 |. m, O4 ~/ p" W
5、將白醋，糖，味精，鹽都倒入碗中攪拌成汁" o: V& i2 q  w$ }
6、碗內放入切好的小黃瓜，青紅椒；/ 2 s: J3 }9 b& R& r4 m
7、倒入調好的酸甜汁；1 v& G5 S/ j0 A, j) [/ o1 @# f
8、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏后食用。! P0 v, r  S1 _& L4 U
d8 S& Z
' x" B! n$ j+ m8 X冰箱里冷藏了一晚上，早晨來吃已經很入味兒% }! m- K, D3 i0 u/ K
個人推薦理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下飯菜不錯哦。（若不喜歡辣味可只放菜辣椒調味，不放紅辣椒）( H
% X" H# N& D" \4 Z黃瓜不僅有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效。3 o3
. j9 }( N+ s* j. i# j4 k/ m4 e% h而且黃瓜還是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。
/ s  a% T6 N+ S) G一瓜多寶 ，大家一定要試試哦。
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袁方/ty

不錯呢  寬窄勻稱

來銘媽

用瓜果卷刀更省事，20秒轉出蓑衣黃瓜。

青青小桃001

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09梓媽

看著很美味

青青小桃001

看著很美味

謝謝

fjonlyone

做的真棒，我現在就是不太會切這個蓑衣黃瓜！