小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊
0 y1 ?* S, S8 ?+ {1 i很簡單的家常菜 不過還是適合冬天做
' i4 p  E1 }- u) J夏天守著鍋煸茄子 我這個(gè)汗啊 嘩嘩的
9 I( k$ s+ e, k0 \% a6 R  T6 [7 k本來準(zhǔn)備燒茄子的
1 Z) _% J  v) A) h結(jié)果看了一下那一大堆土豆和一個(gè)要蔫吧的辣椒 + k$ _- y* k! D+ e8 P3 M  v
哎 我成全你們吧1 j2 U4 J4 @- v# |) E+ X4 a
原料
5 C2 X/ {1 b( y% o9 L+ l+ e8 A茄子 土豆 辣椒
. {3 }9 C8 I' C6 H3 j) a應(yīng)該切滾刀塊的 我為了快點(diǎn)熟都切片了
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4 {! X4 g# ^% Q9 H: q' y* X  ~6 \# n  z# H$ G. }
鍋里放油 多來點(diǎn) 放茄子煸炒& ^. H  Q' t& [$ p3 z
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一直炒到茄子蔫了 油又回來了為止/ m( C3 v6 k1 [: E
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撈出備用
) k! w* I  \- M& S. Q& ^7 V* V土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用& `6 @1 j" c- u) X/ @# O+ K6 O
切肉肉 蔥姜; x# L6 K! i9 p* o' {

: e7 v4 I! Y" u. Z9 K鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒$ Q9 r. O$ N7 O) o5 d
然后把已經(jīng)熟了的土豆和茄子下鍋一起炒2 b% O1 @3 G- \; w1 E* D8 b4 z
加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦# q  L: O/ A2 n& [4 f. c2 F

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米米魚兒飛

這個(gè)是改良版的地三鮮

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經(jīng)典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~3 e% g; L3 @0 r& A; ^

趙春立

還可以放肉呢，沒試過

野地的花

流口水了，不錯(cuò)不錯(cuò)，和婆婆一起住，好久不做飯了。

樂飛兒

好餓呀~~~~~~~

小元寶媽媽

這個(gè)最下飯了 呵呵

快樂げ〆o

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快樂げ〆o

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