小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開(kāi)肉啊
7 F# _$ O# F: w. @- ]# r很簡(jiǎn)單的家常菜 不過(guò)還是適合冬天做 ' Y  J2 X2 j. r: L& L8 N5 w
夏天守著鍋煸茄子 我這個(gè)汗啊 嘩嘩的) k3 A3 @; v+ v, V
本來(lái)準(zhǔn)備燒茄子的
4 P! U: \& S9 V4 S. o; A結(jié)果看了一下那一大堆土豆和一個(gè)要蔫吧的辣椒 & V/ W9 d- [7 _3 c; E& S
哎 我成全你們吧! E9 S: y8 \  d& |/ L
原料5 T  D( n6 a8 [( W( `+ _0 K
茄子 土豆 辣椒
% e  \# N* s: c應(yīng)該切滾刀塊的 我為了快點(diǎn)熟都切片了
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1 H7 B, J+ Y  a$ ]5 k
  N3 t6 p1 a& \7 e& d% E7 x) h鍋里放油 多來(lái)點(diǎn) 放茄子煸炒5 s/ f5 c" l! [

: O& _" u$ y! D: D' F( f( z一直炒到茄子蔫了 油又回來(lái)了為止" O9 H6 U: D* t
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撈出備用 5 Z" M1 o1 _; n* o2 L+ K
土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用
  W% @' G: E8 U( Q6 y9 n6 {切肉肉 蔥姜
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" x4 B3 `  g! z8 _* x5 h鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒" q# w9 t7 ?# S$ I! ~9 ^7 E/ n
然后把已經(jīng)熟了的土豆和茄子下鍋一起炒
2 R( l. g) q$ C加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦7 o& [3 {5 T3 l5 M1 D. _7 H' R. T: ~4 [

( N: P6 c8 n* E: P5 R7 J0 r

米米魚(yú)兒飛

這個(gè)是改良版的地三鮮

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經(jīng)典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~+ n* W; S" R  q" Q) ^) O2 ]/ B3 x

趙春立

還可以放肉呢，沒(méi)試過(guò)

野地的花

流口水了，不錯(cuò)不錯(cuò)，和婆婆一起住，好久不做飯了。

樂(lè)飛兒

好餓呀~~~~~~~

小元寶媽媽

這個(gè)最下飯了 呵呵

快樂(lè)げ〆o

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快樂(lè)げ〆o

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