chq0923

最近全職了，孩子睡著了，我閑著，琢磨點小吃吧，最愛啃這些鳳3 Z6 U+ Z. x& K2 g# G: P% B

" [7 |$ C' J: Z/ m! ?. V爪啊，鴨翅呀，這不，香辣鳳爪來了
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原料：20元的鳳爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣醬、冰糖、醬油  k8 `7 z7 g; F& l

9 t; }- I- W% T7 s- @1 E) t先成品圖誘惑下：' N3 n% \8 h) \+ E$ s0 j/ F
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手機拍的，圖片一般，味道很不一般，看電視啃著帶勁1 g1 o' V* Q# U& _% {$ V! p

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chq0923

步驟來了：
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1、收拾雞爪，洗干凈、剪指甲、切小段，方便啃" b- Q+ E( \! T! f. z  I- a0 Z* C

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8 R  n( g, H. S姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯雞爪，然后涼水沖干凈備用
. @3 `; E# Q( p4 n% m  w 鍋里放油，油熱了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸  T. h, n; r* K
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3、下鳳爪煸，煸的微微發黃，然后加豆瓣醬、老抽、冰糖翻炒
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. k5 L+ o/ J* a+ {' _4 X  a# N最后加點熱水燉半小時，待湯汁收的差不多了，就可以加點雞精起鍋了
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成品上桌了，開始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有這么多時間來做好東東眼饞我~~~1 S% D9 \, V- r1 M, K
真的好有食欲啊

嘉赫媽

給我留點~你可真會享受！

apple9412

手藝真的很不錯呦，看著非常有食欲

chq0923

回復 袁方/ty 的帖子  ~4 U$ C1 s6 \+ n, v
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哈哈，每天也就兩小時閑的時間

chq0923

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1 Q; Z3 ]. E4 w# z' d7 S# C7 Y' s* [1 |6 o+ Y, r
謝謝夸獎

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子) `3 m1 Z% E- l1 \( F
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呵呵，主要是閑的

chq0923

回復 apple9412 的帖子
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. v9 G+ r4 R  ?1 m謝謝夸獎

baobei9200

感覺口水要留了

chq0923

回復 baobei9200 的帖子! |. L  U% f% R. I* o

: q! W' N2 ^* [, z謝謝夸獎啊

baobei9200

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# d9 D. Q4 \( j0 _7 J4 X, E6 j4 l1 A
你飯做的也太好吃了吧~看的我饞死了

chq0923

回復 baobei9200 的帖子( u7 w' `% h. H# R! a
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謝謝夸獎哦

yunyunxia

看著滿誘人。這個鳳爪是我朋友的大愛呢。不過他喜歡啃整只的。

我愛老公tsl

我覺著抓著一整根啃帶勁
. v% V7 n) O, w) {7 u" r20塊錢能買這么多？我們這邊14一斤貌似

fjonlyone

我喜歡吃雞爪子，好想吃啊！