小元寶媽媽

糖醋排骨

酸甜的味道 有嚼勁的口感

沒有誰不喜歡吧

原料 純肋排

肋排切5.6厘米的段 先放生抽 料酒 少許老抽腌制半小時

鍋里放油 下鍋煎

不怕費油的炸也行

煎到兩面焦黃就可以了

盛出來準備蔥姜花椒

鍋里放少許油 放花椒 姜 蔥煸出香味放排骨翻炒

然后加開水放適量老抽 然后放糖醋調味

糖醋別一下放多了 可以嘗嘗味道在慢慢加

小火燉到湯少 然后大火收汁 放少許鹽

湯汁收干就可以盛盤了 這個過程一定要反復翻炒

千萬別離開鍋 不然糊鍋就悲劇了

散點熟芝麻 美味極了

辣媽思密達

親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了  S% C% Q1 B7 B- l/ I  O( m

小元寶媽媽

辣媽思密達 發表于 2012-10-9 10:36
# j8 o# A& _* D親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了

% N8 |; C; o1 }+ v8 |: l現在做還來得及 哈哈

梁瀟尹

我想嫁給你

小元寶媽媽

梁瀟尹 發表于 2012-10-9 15:52
5 x; q. z- \/ a; K5 ^+ V我想嫁給你

8 y5 s. r! `+ h# s+ |" O下輩子啦 哈哈

pingdan006

真是太誘惑了。。。% E/ I  A6 R4 ~; p1 [! q1 r) N2 n
上你家吃去

catcatcai

跟文怡的做法一樣 嘿嘿 我也是這么做

wodigod

好誘人啊
2 y) t: \) k+ c) k

小元寶媽媽

呵呵 好這一口的還不少啊

∮冷冷的泡沫

我想吃啊。。

袁方/ty

饞饞饞~最近肉吃的少呢

精靈鼠

在你家估計想減肥的都難~~~~~~~~~
* G0 m% ~& Q+ |3 r, x做得太誘人了~~~

melissa1227

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& ^/ g! }) p: a
# h5 \9 l  e$ ^3 r9 G# }好誘人啊

沙漠孤雁2011

看看學習了

劉曉陽媽媽

餓了半天了，看到照片，更餓了。

勤勤鼠

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  [( _4 V$ T( I8 C5 k
8 c$ T5 y, v+ }5 S糖醋味，我跟姥姥的最愛啊，可惜我老公不愛吃

fjonlyone

我超喜歡糖醋排骨，親愛的做得真好啊！

yuanyuecn

看著就好吃啊，口水都流出來了。。。