小元寶媽媽

糖醋排骨

酸甜的味道 有嚼勁的口感

沒有誰不喜歡吧

原料 純肋排

肋排切5.6厘米的段 先放生抽 料酒 少許老抽腌制半小時

鍋里放油 下鍋煎

不怕費油的炸也行

煎到兩面焦黃就可以了

盛出來準備蔥姜花椒

鍋里放少許油 放花椒 姜 蔥煸出香味放排骨翻炒

然后加開水放適量老抽 然后放糖醋調味

糖醋別一下放多了 可以嘗嘗味道在慢慢加

小火燉到湯少 然后大火收汁 放少許鹽

湯汁收干就可以盛盤了 這個過程一定要反復翻炒

千萬別離開鍋 不然糊鍋就悲劇了

散點熟芝麻 美味極了

辣媽思密達

親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了
; A$ T$ P" z  R, L

小元寶媽媽

辣媽思密達 發表于 2012-10-9 10:36
0 z. c* L& s1 j$ k; \親，連看了你兩個帖子，真是太誘惑了，我都餓了

; u+ _+ m7 M/ i8 G* b- P
現在做還來得及 哈哈

梁瀟尹

我想嫁給你

小元寶媽媽

梁瀟尹 發表于 2012-10-9 15:52
6 X) {" H+ q4 i1 {+ P' M我想嫁給你

9 e' z; X: E" `, n: |7 |$ v4 a. R% Z$ }
下輩子啦 哈哈

pingdan006

真是太誘惑了。。。, X+ n1 D2 M5 e/ O5 A0 A$ r, y: G
上你家吃去

catcatcai

跟文怡的做法一樣 嘿嘿 我也是這么做

wodigod

好誘人啊9 V: {! B2 h4 I3 L* _- ]

小元寶媽媽

呵呵 好這一口的還不少啊

∮冷冷的泡沫

我想吃啊。。

袁方/ty

饞饞饞~最近肉吃的少呢

精靈鼠

在你家估計想減肥的都難~~~~~~~~~
+ z# y" \5 ^: O, F( F  U做得太誘人了~~~

melissa1227

回復 小元寶媽媽 的帖子/ `8 N& z9 w+ |

4 V( @9 A% Y& T1 ?# g7 Z好誘人啊

沙漠孤雁2011

看看學習了

劉曉陽媽媽

餓了半天了，看到照片，更餓了。

勤勤鼠

回復 小元寶媽媽 的帖子" v0 k* q/ P2 K

+ L. t0 o# G/ `- ]0 s糖醋味，我跟姥姥的最愛啊，可惜我老公不愛吃

fjonlyone

我超喜歡糖醋排骨，親愛的做得真好啊！

yuanyuecn

看著就好吃啊，口水都流出來了。。。