嘉赫媽

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: z: y7 \3 F: V- @
哎呀~對付懶人的辦法就是~東西在那擺著~你不能看著它壞吧！
: `8 g* J7 {) G- ]總得想辦法吃吧！1 l- Z8 `6 B4 l3 i7 C, {1 j
哎~懶人有懶招兒！5 L$ v# U) q# g: K* G: r& `" O8 Z
老爸從東北帶來好多野生的核桃仁！營養啊！我兒子不愛吃啊！一直在冰箱里放著！6 t: ^6 C& C0 _. w2 Y: x
想了好久~懶啊~也不知道怎么吃好！實在是懶不下去了~學學做“琥珀核桃仁”
1 i( o2 u- a& M7 ^; h搜了一圈~又要水煮吧~又要油炸吧！看的我頭都大了！9 R2 @5 w+ _$ m
哈哈~終于別我找到一種非常簡單的方法！只要微波爐就ok！6 f! O9 y2 w7 n5 H8 X
還等什么~動起來！
8 o' {# ~. U+ \. K- B( |0 @( C先上成品：' O6 a' T9 \3 t
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- ?) u. \! C9 W# k' z額~那個櫻桃~它是來打醬油的！哈哈哈！
5 e5 B* s* f/ h) E8 T7 Z上原料：. U1 N( V. v7 @7 Q
這是山核桃仁~跟大家平時見的不大一樣！* {/ o- w; X4 |7 O) ^# S: B% v
黃油~蜂蜜~糖
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6 G, }- `& D) c什么~？木有黃油~ok！9 T5 V3 ~. L. d3 ?3 r* Y: @
木有蜂蜜？也ok！3 Z1 k  B& d% ?" A: p0 j# T
只要有糖就行！' C3 Z: f8 M5 p* m: A2 l
第一步：9 S) n7 ?. e) x% Z/ y; l; ~% z8 D/ _
先把核桃仁放微波爐里中火轉一分鐘！3 @- e( w3 p  M; @+ U6 W7 x  v
去除多余水分！先干燥一下！
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- n3 B& F1 Q  ^8 T6 s1 ~中火一分鐘！
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嘉赫媽

第二步：7 w. x$ T6 y2 Q( N
做糖衣~加糖~蜂蜜~黃油！
) i: D2 e3 y: _5 M, @3 p : h& W& h3 P) F0 a$ D, ^" ^6 }
) y9 ?& U& ?4 w  \0 w/ Q
均勻的攪拌一下！# Q! y1 Q0 S- \2 u) n- q

5 `* k0 Q8 G7 K; U然后放微波爐~中火1分鐘！
: M3 f* U( I6 C; P- L) ?. B. ]然后拿出了翻翻面兒！1 V* D! \0 s$ Q( L# o1 x
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然后繼續轉~1分半~
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' T% `& K* j9 @, b撒上芝麻！
" e- u3 H1 @  @理論上！現在已經算是做好了！但是我決定火候不夠！又轉了2次！3分鐘！' u7 k+ S; w! ~# ]; p8 M
因為各家微波爐的功率不一樣~這個可以按實際情況來自己掌握！( T0 P% O  O8 W
但是一定要一點一點加熱~別轉糊了！而且每次都要攪拌~, s- w3 J  ^8 C% F

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/ H+ |, v% w" W' C) H9 E

嘉赫媽

轉到糖掛的很好了~核桃仁也微黃就好了~+ p) R5 s0 d3 g7 A' G; T. i4 [6 z
然后晾涼~就變脆了！8 z; p8 d; e8 z1 m
晾的時候不要偷懶~不時的翻動一下！不然就成一大坨了！1 O; L8 ]& m# z% V/ J
我~險些范了這個錯誤！差點給忘了！/ J3 `5 I) p4 k* p9 d
現在天熱~吃不完的放冰箱里！不然糖化了就粘了！
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3 m% O( |) Q- \; l3 p7 k做了這么兩小碗~待會兒子回來可以吃了！
0 R6 Z$ V, D' {- z* K5 ~! j' Y! N) i5 k0 P! N! C/ j9 c
還不錯哦~很香的！甜度自己掌握！我覺得比油炸的好！9 w4 k) f- x' [: P; w8 z
健康又營養哦~
" n  F' p8 v4 K) X8 Q, _! i8 ~還是自己動手好啊！8 K% Z2 n( x# {9 N( }  _

molimoqi

學習，我家也有好多東北帶來的核桃仁

嘉赫媽

回復 molimoqi 的帖子
" J; {6 b4 q5 R9 D, m+ o& l/ F( P9 t& c4 ^  S( }
老鄉啊！這么簡單快試試吧~總白口吃就吃膩了！別糟蹋了好東西！

molimoqi

回復 嘉赫媽 的帖子, d% ~6 w1 l: V
+ u- h+ R# v- T9 G: s* R9 A  f, l
是啊，老鄉^v^咱們東北那野生核桃特別營養

chq0923

大夏天的，吃了上火么

gcr0320

轉到糖掛的很好了~核桃仁也微黃就好了~. N1 d& f, e8 h6 w6 ^& T6 j
然后晾涼~就變脆了！% H# k9 U  y- z* T
晾的時候不要偷懶~不時的翻動一下！不然就成一 ...

大廚又上菜了，甜的，喜歡

嘉赫媽

回復 chq0923 的帖子
: h- v' M+ M: @" r  |$ C, [" A$ j) u
( q/ A- G; x$ h1 j8 g8 X7 d  u1 C你不會少吃點嗎~這是零食不能當飯吃！下午餓了來兩塊！

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子; @0 ?' J! Y2 h, t6 k- ~+ y/ z

; R, c9 ?# o7 f0 B是啊，老鄉^v^咱們東北那野生核桃特別營養

完全木有錯！~純天然的！

嘉赫媽

大廚又上菜了，甜的，喜歡

大廚不敢當~大菜一個不會~自己琢磨著做呢！

gcr0320

回復 嘉赫媽 的帖子# m+ N9 C+ z/ M2 r
. [( l: f7 t& Z8 r
嘿，謙虛了.

嘉赫媽

回復 嘉赫媽 的帖子
& m; q' n9 G3 Z5 S  r9 F! _# @' |0 @1 m# c
嘿，謙虛了.

哎~真不是謙虛！你沒發現我正經菜一個都不會么！全是點心小食~離大廚~差得遠呢！

花莫香開

不錯

shuaishuai2006

轉到糖掛的很好了~核桃仁也微黃就好了~
8 ^2 }; h# a6 ^& N7 G然后晾涼~就變脆了！
  q0 L, ~5 k: [3 C2 p晾的時候不要偷懶~不時的翻動一下！不然就成一 ...

哈哈。。。。親的核桃有營養，親的手手也夠潮哦

嘉赫媽

回復 shuaishuai2006 的帖子
1 i4 z" R0 V* y6 c) Y# p5 L8 h- u3 ~9 x
我用指甲蓋兒教我兒子認顏色~我兒子就會說“亮亮~……！”哈哈

shuaishuai2006

嘉赫媽 發表于 2012-6-9 13:50
/ ^4 N  n* ?; Q( x回復 shuaishuai2006 的帖子
" @! E9 Z2 {: {7 y$ H
) h) a! E+ \- v我用指甲蓋兒教我兒子認顏色~我兒子就會說“亮亮~……！”哈哈 ...

% y; O7 u% H/ l4 c, Q
那啟不是要每周都換顏色了嗎？
+ Y# y, a+ C$ t! B* |7 r非常想知道你另一只手整的啥顏色？曬曬曬曬哈，我可坐等了

嘉赫媽

那啟不是要每周都換顏色了嗎？
; ]3 {* C8 R( O8 Q4 F非常想知道你另一只手整的啥顏色？曬曬曬曬哈，我可 ...

嗯！現在懶！一周換一次~另一只~沒色兒~我的原則是一只極花另一只就得極簡~太花了就不好看了！（關鍵是沒那么多純色啊~我都叫不上名兒！咋教啊！

陌小魚

指甲很是亮點啊

嘉赫媽

回復 陌小魚 的帖子" w7 L2 d5 w' T/ }

* f2 S4 m# F' x' B* `你是來歪樓滴~哈哈哈