zyj0523066

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* D  g1 E/ l0 e  }1 j7 \: u【舌尖上的北京】+歡歡媽探店久門燒烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家傳大銅爐的味道呀！+ S* q9 J, Z0 f  P7 P% u' X+ p6 n
我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://www.334004.com/thread-1180543-1-1.html
- _# d5 z  j8 ?+ \歡歡媽特喜歡吃燒烤，又是肉食動物，同時又是老北京，# E6 C0 T3 v0 i: b& d, w3 L' O2 e& B
所以上周朋友聚會，
, P9 c' c  @* u6 B這家新開張不久的老北京久門烤烤工坊，
# _& ]% ~+ ~2 _, I自然成了我們的首選。0 @( ]/ T  V/ n# l# s
首先說說一坐下，最吸引我的物件吧：4 n8 J: ?0 f+ D/ G* f% E
是老板家藏有近百年歷史的大銅爐了，
$ Z% J" }$ b# U" o我試了試，真是有分量呢。
; A% P" m2 P) y3 N+ L同時需要說一下的是，老北京的炙子烤肉，
( A4 D) j) o" {功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，
* d) g7 X; S$ \3 {! Y! c2 A1 V! X它和咱們經常吃的韓式烤肉不一樣，是不需要蘸小料吃的
9 j+ o* h% K8 K" c先上一張店門照：; ~8 E& L$ s/ X( p, z% w

3 E3 h- X8 M' @$ K3 D下面這個大家應該熟悉呀，老北京的火燒呀
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這個是土豆片兒
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下面上最重點的東西了：烤肉，各種肉，從圖上我都分不清楚了/ G  A3 }0 N8 v/ S2 Y

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最后來張近景的，怎樣，口水出來沒有呀，呵呵
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fjonlyone

看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！

kexin

我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

09梓媽

熱乎乎還冒熱氣呢

zyj0523066

fjonlyone 發表于 2012-6-12 14:24 # Y$ S" M$ k+ b* ~" E
看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！ ...

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呵呵，你這么一說，還真是有點那感覺呀

zyj0523066

kexin@bj 發表于 2012-6-12 14:25
9 E1 Q; P0 p& w5 j( b9 S我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

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是呢，很香呢

zyj0523066

蕙質藍心 發表于 2012-6-12 14:25
( U* R: z. E3 h) Z% _3 `4 N( @& Y這大爐子烤得過癮啊。

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是呢，分量不輕呢

fjonlyone

回復 zyj0523066 的帖子* @! m# q/ _6 H5 Y

' J2 p0 y6 ?. }, }7 o嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

kexin

zyj0523066 發表于 2012-6-12 14:27 / K3 [: _$ ^/ ~; W* g' b7 C
是呢，很香呢

3 W  q9 _! A+ `$ s是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

zyj0523066

fjonlyone 發表于 2012-6-12 14:28
  V# n3 @" T" v1 E, b回復 zyj0523066 的帖子
6 A+ q3 K' x, R+ s1 s& C3 P2 t* T: s' h3 n2 s$ A
嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

  L: n2 c% g* _- o& r/ W涮肉我也愛吃呢，呵呵

哈皮寶貝兒

回復 zyj0523066 的帖子* O! A( [  u6 H: z9 R
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看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

zyj0523066

kexin@bj 發表于 2012-6-12 14:32 - |! c3 e) Q, D
是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

, q7 O7 B# ]$ b+ e: f對，聽老板說，腌的時間還很長呢，好像兩天吧

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發表于 2012-6-12 14:34 6 G2 l* y# W$ R0 I4 N. R
回復 zyj0523066 的帖子1 o0 b$ J" O/ e* D% [: P# I9 L$ ~' X
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看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

# Q/ A: M- U' D8 f, H呵呵，你是好久沒吃火燒了吧，快去吃呀

哈皮寶貝兒

回復 zyj0523066 的帖子0 z, B" L7 t: p
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呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？

諾寶寶2011

饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發表于 2012-6-12 14:38
, f) B7 M" C4 |' a4 v2 }9 h回復 zyj0523066 的帖子
  N: \( v8 H4 R/ o# z" M% f% H0 Q' m+ x* u8 l5 d5 r1 f
呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？ ...

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呵呵，這燒餅烤完還真是挺好吃的呢，在海淀區學院南路甲51號，位置接近中央財經大學南門那邊
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zyj0523066

諾寶寶2011 發表于 2012-6-12 14:38
( g; u, x& K5 O! z8 C' P& e饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

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呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

諾寶寶2011

呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

對呀，我倆吃，給他喝點水

寶豆MM

這在哪兒啊？
' f  p" u3 Z1 K4 Y把一堆東西一起放上面烤？大雜燴嗎？