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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:44 編輯 ! ^2 }9 z! v, r* Y# H/ \$ ~$ b S
* u- }- J9 I0 g+ A: D 嘯嘯姥姥的一日三餐系列之一,早餐:營(yíng)養(yǎng)美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的燕麥粥! % z* p; M) F" ~5 J) m2 n
系列之二詳見中餐 http://www.334004.com/thread-1210650-1-1.html
6 B, S5 G4 c0 k& h. y a 晚餐 http://www.334004.com/thread-1210673-1-1.html5 }4 z6 {! m+ F8 [$ z
這幾天我家那邊組織黨員和代表去丹東免費(fèi)四日游,自從媽媽生病之后,爸爸除了累病了住院之外,都沒離開過(guò)媽媽,辛苦了快兩年了,所以這次正好有這個(gè)機(jī)會(huì),我就讓他出去玩玩散散心,家里有我和妹妹照顧就行了!
% X* A) K% J' f 昨天我五點(diǎn)多就出門了,開車來(lái)到媽媽家,喂好媽媽吃藥之后,先收拾屋子,邊收拾就邊考慮著該給媽媽做什么吃,因?yàn)閶寢尙F(xiàn)在順口的就能多吃點(diǎn),不順口的就不愛吃,喂起來(lái)特別費(fèi)勁,她都不張嘴!所以我回家的話就變著法的給她做!* D% D7 d# U' K# {
昨天一日三餐我都很用心,先說(shuō)早餐吧!
2 f& M- R" T7 f7 H( d" `3 N5 ^6 g 營(yíng)養(yǎng)美味的番茄木耳雞蛋餅外加一碗奶香四溢的麥片粥!我覺得這也可以給寶寶做著吃!
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2 ]$ P0 k t0 \先說(shuō)番茄雞蛋餅的做法吧!主要原料,忘了拍木耳了,兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,過(guò)了篩的面粉7 m1 u9 s& p$ a
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我把西紅柿切成小塊放在榨汁機(jī)了攪成汁了,因?yàn)槲矣X得要是切成碎釘,容易弄得哪都是汁,所以就選擇榨了!' Z- F. c) V- }6 p
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已經(jīng)榨好汁了!
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% D# I$ O3 n" e# U把面粉加到番茄汁里攪拌3 ?. ]" r3 v) y% Z" W. D
7 {/ _/ M+ j- I然后把攪拌好的雞蛋液也放進(jìn)去繼續(xù)攪拌
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把木耳切成碎釘,把香蔥切成末,放到番茄面糊里,再加一把白芝麻,攤出來(lái)味道更香!加適量的鹽調(diào)味!
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( Y5 m0 c1 |* c3 H4 ? i攪拌好的面糊,就可以上餅鐺了
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* _- R% [& B: p1 C8 @, s餅鐺上火燒熱,倒一些油!& A, Q: }- n8 d" n1 @
0 M) P3 e7 u( W" y4 N3 C% L舀一勺面糊攤成餅!8 J1 H `+ P4 @- }7 r: }
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面餅開始鼓的時(shí)候就可以翻面了!
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出鍋,味道很好吃哦,黑的是木耳,可不是糊的啊,呵呵* E- U8 G0 I4 q5 N6 U6 [
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一共兩張,第二張比第一張大一些,媽媽全吃了!+ ^2 H Z3 h% N2 I4 n
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燕麥粥,用水熬燕麥,快熬好時(shí)加些牛奶,很好喝!
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" ]. |7 l) R+ f* S* R$ w家里正好有廣式香腸,切了一點(diǎn)點(diǎn),這就是媽媽的早餐,還挺對(duì)她的胃口!吃得不錯(cuò)!
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