奔跑加菲

               前幾周去鳳凰嶺前一天，老公把同學(xué)一對(duì)情侶叫來了，本來是我倆想改善下伙食，但是我們戰(zhàn)斗力太弱了，吃不了多少東西，所以正好小聚一下，我懷孕基本很少下廚，除了烘培幾乎不進(jìn)廚房，那兩天聽一個(gè)烘培的好友說烤箱烤雞翅很好吃，我最后也決定試一試，可是沒事先買奧爾良腌料，超市去看了也沒有，就臨時(shí)買了些椒鹽和孜然之類的應(yīng)付下。; L2 i5 u' Q: Z. }* d2 o
              雞爪子是婆婆醬悶的，很入味，膠原蛋白都給悶出來了，魚是老公做的，我那陣子喜歡吃平魚，就買了不少，結(jié)果后來就一口不想吃了，老公跟我媽學(xué)的，發(fā)揮不穩(wěn)定，這次就沒做好，菜花和白菜吧也是他炒的，我弄了個(gè)蝦，雞翅也是我弄的，感覺沒入味，有點(diǎn)失敗。' ]4 n- M5 d0 f; O/ b5 l
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奔跑加菲

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披薩是第二次做，用的自發(fā)粉，還算比較成功，面餅很松軟，就是不整齊，因?yàn)樘罅耍赴宸挪幌拢径际前闯鰜淼摹Ｎ夜烙?jì)有12寸，用的烤箱送的鐵盤。
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一共切了9塊，我們4個(gè)人吃了7塊，剩下2塊，后來我和老公當(dāng)早餐吃了。
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雞翅有點(diǎn)難看，因?yàn)槲覜]放醬油，倒了點(diǎn)生抽腌的，外面味道還行，里面沒入味，吃著還行吧，外面有點(diǎn)味道，里面太白。
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我用的蔥姜+生抽+料酒+鹽+雞精，腌完之后上面撒了一層椒鹽，5個(gè)是椒鹽的，5個(gè)是刷蜂蜜的，因?yàn)闆]弄過都放在一個(gè)錫紙里包著了，最后弄完味道都混合了。
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! ]! ^* D% T1 U" n" W% m蝦還是不錯(cuò)滴，這是我最愛吃的，不過我做蝦也是有個(gè)毛病，就是皮有味，很好吃，里面也是沒什么味道。
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7 I- {1 K+ S. O3 w完整的做披薩過程，沙拉火腿味的，附披薩醬炒法% W9 X& s) q& u( j. Q2 A& M- M* M( H
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fjonlyone

我想吃披薩，想吃蝦！

奔跑加菲

回復(fù) fjonlyone 的帖子: Z0 u' \( W/ g
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哈哈，我也覺得蝦的好吃，還沒嘗試過

淘淘之媽咪

披薩真好看 想吃

奔跑加菲

回復(fù) 淘淘之媽咪 的帖子; f  Z, S% p' L3 w
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哈，你也試試，這個(gè)很簡(jiǎn)單

淘淘之媽咪

我不會(huì)，我好笨

奔跑加菲

回復(fù) 淘淘之媽咪 的帖子' X3 n4 B8 A* W: S  x; ^

5 m5 B  l* w/ x; p0 ]9 A會(huì)吃就行啦，其實(shí)做披薩比買的費(fèi)錢費(fèi)精力，我這就是好這口，老公不愛吃，被逼的呀

b2628812550

做的都不錯(cuò)   

奔跑加菲

回復(fù) b2628812550 的帖子* N* b$ f8 ^2 z. s2 O

' h* p" P$ s0 `/ i5 l3 ^! b謝謝夸獎(jiǎng)哈

奔跑加菲

回復(fù) 淘淘之媽咪 的帖子
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( e$ U1 ?. p2 m; {好看算不上呀，不過味道不錯(cuò)，自己家做肉放的多，吃起來過癮

糖醋澆汁

回復(fù) 奔跑加菲 的帖子- X8 w. Y+ n& J0 ~; ^  t

  m3 q& A- {7 a2 b% @, A1 n你的雞翅應(yīng)該事先腌一下，那樣就入味了。推薦你試試吉得利牌的烤雞翅調(diào)料，很好用，新奧爾良味的很不錯(cuò)滴。你的比薩很不錯(cuò)，很有食欲。

袁方/ty

你這主意好 直接用烤箱送的烤盤就可以烤最大個(gè)的披薩啦  1 d& {  I/ C* R7 Z0 \. B5 c
我這個(gè)死腦筋喲

小豆豆/aiq

披薩餡料真豐富！

奔跑加菲

回復(fù) 小豆豆/aiq 的帖子
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2 j+ F; r3 }' i, P. ~! o8 F自己家做就要料足呀

奔跑加菲

回復(fù) 糖醋澆汁 的帖子9 O* U9 a6 c! g5 n3 P3 ^  s

5 C, ]( u. A$ c# _謝謝夸獎(jiǎng)哈，我已經(jīng)用過那個(gè)奧爾良的腌料了，真心的好吃

小豆豆/aiq

回復(fù) 奔跑加菲 的帖子) i1 E& `) I9 a, D  O/ E' }# a3 ^, U
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嗯嗯，肯定很好吃！

糖醋澆汁

回復(fù) 奔跑加菲 的帖子
: P8 M- k# T3 Z& ~, {% X+ `& a$ B- n8 A, D7 x
我正準(zhǔn)備跟你學(xué)做比薩，剛剛按你之前帖子的提醒，在網(wǎng)上買了原料，打算周末有空的話試一試呢，哈。網(wǎng)上買的馬蘇里拉確實(shí)比我之前在超市看到的便宜很多，而且買碎的還省事。

奔跑加菲

回復(fù) 糖醋澆汁 的帖子
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# S# }$ ^* z! e4 _5 g6 e哈哈，太榮幸了，咱都是跟書上配方學(xué)，不過披薩比較好弄，你喜歡吃什么就放什么