- 媽米
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魚爸對魚媽的那手湯永遠是欲罷不能,這不,弄些3斤的小鮑魚來解饞了。~廢話少說,去片~~~~~~~~~~~~~~~~
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$ X2 B V% E3 t, W, B等待解凍的小鮑們。。。。。。。。。。, E: b4 w6 \. C3 [
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來個特寫,和大連鮑很大的差別,這個韌性很好,俗稱彈牙。
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姐的手和鮑魚們。。。 b, c$ X+ Z; O3 S7 A. L
* Y" ?3 q3 y+ `) p* W- v真正的農家雞,養了9個月才一斤多一點。。。坑爹吧?!
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已經解凍用新的牙刷刷干凈殼的表面那些附生物,并且用開水湯過一下。! _2 z& y; l( A% K! A, y6 u
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對比一下這只坑爹的小母雞就知道多大了。哈哈哈 7 u' _5 Y" X. I- g3 q
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飛過水的鮑魚入鍋加入姜片放入紫砂褒。
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" J( w: E" d0 M0 Z* _0 L, Z! F把小母雞也放進去,加上清水蓋過所以材料的多出一些就可以。4 D" V {! x7 W; {( D5 o
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嗒嗒嗒~~~~~2個半小時后得成品!出鍋再加鹽調味既可。
9 o5 j/ I A5 A- T噔噔蹬。。。。問你饞了木有?哈哈哈
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